húsételek csőben sült húsok

Csirke gratin olaszosan

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Glaser

2adag

Előkészítés

20perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

150g burgonya

87 kcal
150g csirkemellfilé

180 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g tej

21 kcal
38g habtejszín

110 kcal
55g tojás

69 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 586 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

300g burgonya

173 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g tej

42 kcal
75g habtejszín

219 kcal
110g tojás

138 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1170 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

26.6g burgonya

15 kcal
26.6g csirkemellfilé

32 kcal
20.4g piros kaliforniai paprika

4 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.6g tej

4 kcal
6.6g habtejszín

19 kcal
9.8g tojás

12 kcal
2.7g parmezán sajt

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.4 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
341 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1440 g
Cink
3 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
301 mg
Vas
3 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
631 mg
Nátrium
355 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
352.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
375 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
143 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
293 mg
Retinol - A vitamin:
224 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
1565 micro
β-crypt
466 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
302 micro

Összesen 586 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
100.7 g

Zsír

Összesen
58 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
683 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2880.1 g
Cink
5 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
602 mg
Vas
6 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
1262 mg
Nátrium
709 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
704.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
749 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
286 mg
D vitamin:
105 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
586 mg
Retinol - A vitamin:
448 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
3130 micro
β-crypt
933 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
603 micro

Összesen 1170 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
62.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
277 micro
β-crypt
83 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 102 kcal

Kiemelt recept
2016
Heti menü: csőben sült húsok szezonális őszkezdő levesekkel

Hozzávalók

300 g burgonya
300 g csirkemellfilé
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 ek olívaolaj
1 tk fűszerpaprika
1 teáskanál olasz fűszerkeverék
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
75 ml tej
75 ml habtejszín
2 db tojás
30 g parmezán sajt (reszelve)
6 levél bazsalikom

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, hosszában és széltében elfelezzük, mossuk. Fövő sós vízben körülbelül 15-20 percig főzzük.
A paprikát megtisztítjuk, mossuk, körülbelül 3 cm-es kockákra vágjuk. A húst megmossuk, szárazra itatjuk, körülbelül 4 cm-es kockákra vágjuk.
Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, rászórjuk a húst körülbelül 5 perc alatt aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a paprika kockákat, és további 2-3 percig pirítjuk. Sóval, borssal, paprikával és a fűszerkeverékkel ízesítjük.
A burgonyát leszűrjük, a paprikás-hússal elkeverjük, és egy tűzálló tálba öntjük.
A tejet elkeverjük a tejszínnel, tojásokkal és a reszelt sajttal. Sózzuk, borsozzuk, és a húsos keverékre öntjük.
Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 30 perc alatt megsütjük. Bazsalikom levelekkel megszórva tálaljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 386
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 16115
Feltöltés dátuma: 2015. október 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - csőben sült húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Glaser 1980 recept

Egy nagyon egyszerű és finom étel, amelyet a nap folyamán gyorsan előkészíthetünk, este csak ráöntjük a tojásos tejet, be a sütőbe, és 30 perc alatt kész az ízletes meleg vacsora.