pite cseresznyés pite

Cseresznyés pite 6.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

5adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

70g finomliszt

255 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
20g tej

11 kcal
8g cukor

31 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
20g margarin

143 kcal
1g só

0 kcal

A töltelékhez

140g cseresznye

81 kcal
27g pudingpor

103 kcal
150g tej

84 kcal
30g cukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g zselatin

13 kcal
20g vaj

143 kcal

A tetejére

4g tojássárgája

13 kcal
2g tej

1 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 1012 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
6g sütőpor

3 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
100g tej

56 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g margarin

717 kcal
6g só

0 kcal

A töltelékhez

700g cseresznye

406 kcal
135g pudingpor

514 kcal
750g tej

420 kcal
150g cukor

581 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g zselatin

67 kcal
100g vaj

717 kcal

A tetejére

20g tojássárgája

64 kcal
10g tej

6 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 5067 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

13.8g finomliszt

50 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
1.6g tojásfehérje

1 kcal
3.9g tej

2 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
3.9g margarin

28 kcal
0.2g só

0 kcal

A töltelékhez

27.5g cseresznye

16 kcal
5.3g pudingpor

20 kcal
29.5g tej

17 kcal
5.9g cukor

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g zselatin

3 kcal
3.9g vaj

28 kcal

A tetejére

0.8g tojássárgája

3 kcal
0.4g tej

0 kcal
0.3g porcukor

1 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
37.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1304.6 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
324 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
668 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
147.6 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
132.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
320 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
303 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 1012 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
94.3 g

Zsír

Összesen
189.2 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
432 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6523 g
Cink
4 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
1620 mg
Vas
9 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
1239 mg
Nátrium
3339 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
738 g
Cukor
325 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
661.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1599 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
272 mg
Retinol - A vitamin:
1513 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1030 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
829 micro

Összesen 5067 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256.4 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 200 kcal

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 db tojásfehérje
1 dl tej
4 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg margarin
1 teáskanál só

A töltelékhez

70 dkg cseresznye (vagy más gyümölcs)
3 tasak pudingpor
7.5 dl tej
15 dkg cukor
fahéj ízlés szerint
20 g zselatin (vagy 3 ek étkezési keményítő)
10 dkg vaj

A tetejére

1 db tojássárgája
1 ek tej
1 ek porcukor (a tálaláshoz)

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, utána pihentetjük a hűtőben minimum fél-3/4 órát!
A töltelékhez a gyümölcsöt feltesszük kevés vízbe főni a cukorral, a fahéjjal! Kb. 10-15 percig főzzük,majd leszűrjük róla a vízet!
Elkészítjük a pudingot a szokásos módon, de jó sűrűre főzzük! Ha kész, mehet bele a gyümölcs!
Az egészhez mehet a zselatin vagy keményítő, majd a vajat hűlten belevegyítjük.
A tészta 2/3 -át kinyújtjuk.
Egy jénait vagy hasonló hőálló tálat kivajazunk, kilisztezünk, és kibéleljük a tésztával.
Öntsük bele a tölteléket.
A maradék kinyújtott tésztával beborítjuk, tetejét tejes tojássárgával lekenjük.
Szépre megsütjük! Porcukorral hintve tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 9972
Feltöltés dátuma: 2011. július 01.

Ajánló

Érdemes 1 éjszakát hűtőben hagyni állni, mert jobban összeáll a krém is, és simán szeletelhető lesz! E kép alapján mi csak pár órát bírtunk várni ezzel, de a másik megmaradt másnapra, sokkal jobb volt! 