pite cseresznyés pite

Cseresznyés lepény Fakalán módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Vica Konyha

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

250g cseresznye

145 kcal
13g margarin

90 kcal
28g tojás

35 kcal
38g cukor

145 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citromhéj

0 kcal
38g tej

21 kcal
4g disznózsír

34 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 769 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

1000g cseresznye

580 kcal
50g margarin

359 kcal
110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
150g tej

84 kcal
15g disznózsír

135 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3070 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

55.1g cseresznye

32 kcal
2.8g margarin

20 kcal
6.1g tojás

8 kcal
8.3g cukor

32 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
8.3g tej

5 kcal
0.8g disznózsír

7 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1178.5 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
321 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
292 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
139.5 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
219.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
332 micro

Összesen 769 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
59.1 g

Zsír

Összesen
72.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
374 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4714.2 g
Cink
4 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
1283 mg
Vas
10 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
1918 mg
Nátrium
1169 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
558.1 g
Cukor
285 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
879.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
592 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
387 mg
Retinol - A vitamin:
539 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
655 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1326 micro

Összesen 3070 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
48.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 169 kcal

Hozzávalók

1 kg cseresznye (kimagozott)
5 dkg margarin
2 db tojás
15 dkg cukor
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
1.5 dl tej
1 ek disznózsír
1 evőkanál finomliszt

Elkészítés

A lisztben elkeverjük a sütőport és a citromhéjat.
A tepsit vékonyan kikenjük sertészsírral és kilisztezzük.
A margarint összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az egész tojásokat, majd habosítjuk. Belekeverjük a tejet és a lisztet, majd a tepsibe öntjük és szétterítjük. (Jó szolgálatot tesz egy habkártya, mert a masszát szét kell kenni a tepsi alján, mivel nem folyékony.)
A kimagvazott, lecsepegtetett cserésznye levét enyhén kinyomkodjuk és szétterítjük a massza tetején. Amennyiben fagyasztott cseresznyét használunk, kora reggel tegyük szűrőbe a kiolvasztott gyümölcsöt,hogy a felesleges nedvesség lecsepegjen.
Előmelegített sütőben készre sütjük. A sütés befejezése előtt 2-3 perccel vékonyan megszórjuk kristálycukorral a tészta tetejét.
Langyosra hűtve, a tepsiben szeleteljük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 27x40
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 71
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 15796
Feltöltés dátuma: 2012. március 03.