Cseburek Dattitől
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Datti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tészta
-
125g finomliszt455 kcal
-
50g víz0 kcal
-
27 kcal
-
1g cukor2 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
63g darált sertéshús114 kcal
-
34g vöröshagyma12 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
4g kapor2 kcal
-
6g víz0 kcal
Összesen
613
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tészta
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
400g víz0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
35g kapor15 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
4902
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tészta
-
43.7g finomliszt159 kcal
-
17.5g víz0 kcal
-
9 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
21.8g darált sertéshús40 kcal
-
11.8g vöröshagyma4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1.5g kapor1 kcal
-
2.2g víz0 kcal
Összesen
214
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.1 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 489.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 283 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 145.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
613
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 208.9 g
Zsír
-
Összesen 87.6 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3913.4 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 440 mg
-
Kálcium 363 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 370 mg
-
Foszfor 2263 mg
-
Nátrium 435 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 795.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1164.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 359 micro
-
Kolin: 468 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
4902
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
214
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
100 dkg finomliszt
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 teáskanál cukor
-
só ízlés szerint
Töltelék
-
500 g darált sertéshús
-
3 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál ételízesítő
-
5 szál kapor
Elkészítés
Tészta
- A lisztet és a többi hozzávalót addig gyúrjuk, amíg el nem válik a tészta a kezünktől. Ügyeljünk, hogy a tészta jól nyújtható legyen.
- A tésztát elnyújtjuk, és egy kisebb átmérőjű tányér segítségével kiszaggatjuk (körbevágjuk). A köröcskék egyik felébe beleteszünk egy evőkanálnyi húst, és elsimítjuk. Ráhajtjuk a tészta másik felét, és villával a szélét összenyomkodjuk, így egy félkör alakot kapunk.
- Bő olajban mindkét oldalát megsütjük.
Töltelék
- A húst befűszerezzük, és ráöntjük a fél deci forró vizet (erre azért van szükség, hogy amíg majd sütjük, a hús könnyebben megfőjön).
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 74
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 29257
- Feltöltés dátuma: 2014. június 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Datti
9 recept
Ukrajnában a piacokon és standokon árulják, mint nálunk a lángost. Könnyű elkészíteni, kiadós és olcsó!:)