Coca-cola szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 20% Zsír
Tészta
-
29g finomliszt105 kcal
-
19g cukor73 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
19g joghurt11 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
6 kcal
-
44 kcal
-
31g kóla13 kcal
Máz
Szóráshoz
-
10g dió65 kcal
Összesen
621
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 20% Zsír
Tészta
-
230g finomliszt837 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
0 kcal
-
4g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
46 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
250g kóla105 kcal
Máz
Szóráshoz
-
80g dió523 kcal
Összesen
4960
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 20% Zsír
Tészta
-
14.9g finomliszt54 kcal
-
9.7g cukor38 kcal
-
0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
7.1g tojás9 kcal
-
9.7g joghurt6 kcal
-
0.6g vaníliaaroma0 kcal
-
7.8g vaj56 kcal
-
1.3g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
2.6g napraforgó olaj23 kcal
-
16.2g kóla7 kcal
Máz
-
9.7g porcukor38 kcal
-
6.5g vaj46 kcal
-
1.3g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0.6g étkezési keményítő2 kcal
-
6.5g kóla3 kcal
Szóráshoz
-
5.2g dió34 kcal
Összesen
322
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 36.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 509.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.3 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 73.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
621
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 63 g
Zsír
-
Összesen 293.3 g
-
Telített zsírsav 131 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 853 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4076.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 460 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 411 mg
-
Foszfor 1239 mg
-
Nátrium 1810 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 562.8 g
-
Cukor 345 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 586.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1701 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 410 mg
-
Retinol - A vitamin: 1672 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 365 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 551 micro
Összesen
4960
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 264 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.4 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
322
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
23 dkg finomliszt
-
15 dkg cukor
-
2 kávéskanál szódabikarbóna
-
1 kávéskanál só
-
2 db tojás
-
150 ml joghurt
-
2 teáskanál vaníliaaroma
-
12 dkg vaj
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 ek napraforgó olaj
-
250 ml kóla
Máz
-
15 dkg porcukor
-
10 dkg vaj
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
100 ml kóla
Szóráshoz
Elkészítés
Tészta
- Melegítsük elő a sütőnket 180 fokra. Egy nagyobb keverőtálban keverjük össze a száraz hozzávalókat; azaz a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát és a sót, keverjük alaposan össze.
- Egy másik tálba üssük bele a két egész tojást és keverjük össze a joghurttal és a vaníliaaromával.
- Egy teflonlábasban, közepes lángon olvasszuk fel a vajat. Ezután adjuk hozzá a kakaóport, az olajat és a kólát. Melegítsük forrásig és húzzuk le a lángról. Hagyjuk kb. 5 percig hűlni, majd öntsük a liszthez a tojásos keverékkel együtt.
- Alaposan keverjük össze. Ezt a masszát tegyük egy jól kivajazott tepsibe és az előmelegített sütőben kb. 30 percig süssük. Amikor már jónak gondoljuk, tűpróbával ellenőrizzük a tésztát (akkor jó, ha a tű- vagy fogpiszkáló „tiszta”, amikor kihúzzuk a tésztából). Ezután vegyük ki és hagyjuk hűlni.
Máz
- Közben készítsük el a mázat. Ehhez rakjuk egy teflonlábasba a cukrot, a vajat, a kakaót és a kólát. Amikor forr, öntsük bele a keményítőt, amit egy kis vízben simára kevertünk. Addig forraljuk, amíg közepesen sűrű nem lesz. Pár percig (kb. 5) hűtsük, majd öntsük le vele a tésztát.
- A tetejét szórjuk meg a pirított és durvára aprított dióval. Egy éjszakát hűtsük a hűtőben és másnap tálaljuk. Így tárolva akár 4-5 napig is kibírja... ha lesz rá lehetősége és el nem fogy!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 126
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 15756
- Feltöltés dátuma: 2015. november 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Sosem próbáltam a kólát a sütiben, de egy amerikai weboldalon egy kólás sütemény receptet találtam, és akkor elhatároztam, hogy elkészítem. Ezt némileg átalakítottam, és úgy készítettem el. Nem bántam meg, mert nagyon jó állagú, extra kakaós süti lett a végeredmény. A kóla íze nem dominál, de ott rejlik benne az az árnyalatnyi karamellás íz, ami a kólát is jellemzi. Annak ellenére, hogy általában nem fogyasztunk sokat ebből az üdítőből, nálunk az egész család imádta a belőle készült sütit...:)