sós krémek halkrém

Citromos halkrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Mandula

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír

38g hering (konzerv)

59 kcal
25g sprotni (konzerv)

89 kcal
5g citromlé

1 kcal
13g olajbogyó

15 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
13g vaj

90 kcal
1g mustár

1 kcal
6g majonéz

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 285 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír

150g hering (konzerv)

237 kcal
100g sprotni (konzerv)

356 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
50g vaj

359 kcal
4g mustár

2 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1137 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír

36.7g hering (konzerv)

58 kcal
24.4g sprotni (konzerv)

87 kcal
4.9g citromlé

1 kcal
12.2g olajbogyó

14 kcal
3.2g kapribogyó

1 kcal
12.2g vaj

88 kcal
1g mustár

1 kcal
5.4g majonéz

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 279 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
247 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
47.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 285 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.5 g

Zsír

Összesen
105.1 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1637.6 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
150 mg
Vas
5 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
375 mg
Nátrium
990 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
188.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
394 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
251 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
378 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
263 micro

Összesen 1137 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
242 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 279 kcal

Hozzávalók

15 dkg hering (konzerv) (egy konzerv)
10 dkg sprotni (konzerv) (egy konzerv)
0.5 citromból nyert citromlé
5 dkg olajbogyó (kb. 10 szem)
1 ek kapribogyó (15-20 szem)
5 dkg vaj
2 kk mustár
2 ek majonéz
só ízlés szerint (nekem elég sós volt)
bors ízlés szerint

Elkészítés

A halakról leöntjük az olajat, és egy magasabb falú edénybe tesszük.
Hozzáadjuk az olajbogyót és a kapribogyót, vajat, mustárt, majonézt, megöntözzük a citromlével.
Botmixerrel krémesre turmixoljuk.
Tányérba vagy tálkába szedjük, citromkarikával, petrezselyemmel díszítjük.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 18634
Feltöltés dátuma: 2014. március 16.