Cifra fonott kalács
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
150g tej84 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
13g élesztő13 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
1g só0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
43 kcal
-
43 kcal
-
11g puncs pudingpor43 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
1453
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
600g tej336 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
4g só0 kcal
-
800g finomliszt2912 kcal
-
171 kcal
-
171 kcal
-
45g puncs pudingpor171 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
5811
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
31g tej17 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
2.6g élesztő3 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
41.4g finomliszt151 kcal
-
2.3g csokoládés pudingpor9 kcal
-
2.3g vaníliás pudingpor9 kcal
-
2.3g puncs pudingpor9 kcal
-
3.1g tojássárgája10 kcal
-
8.8g napraforgó olaj78 kcal
-
2.8g tojás4 kcal
Összesen
302
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.2 g
Zsír
-
Összesen 52.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1216 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 231 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 345 mg
-
Nátrium 498 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 207.3 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 52.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 178 micro
-
Kolin: 184 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
1453
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 120.8 g
Zsír
-
Összesen 211.4 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 831 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4863.9 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 328 mg
-
Kálcium 922 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 209 mg
-
Foszfor 1379 mg
-
Nátrium 1992 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 829.2 g
-
Cukor 87 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 209.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 306 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 170 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 711 micro
-
Kolin: 734 mg
-
Retinol - A vitamin: 300 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1044 micro
Összesen
5811
kcal
- 9% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 251.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
302
kcal
Hozzávalók
-
6 dl tej
-
40 db édesítőszer
-
5 dkg élesztő
-
6 ek cukor
-
1 kávéskanál só
-
80 dkg finomliszt
-
1 tasak csokoládés pudingpor
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
1 tasak puncs pudingpor
-
3 db tojássárgája
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- 3 dl langyos tejhez adjuk a cukrot, és a felfuttatjuk benne az élesztőt.
- A másik 3 dl tejben feloldjuk az édesítőt.
- A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, olajat, a tojások sárgáját, az édesítős tejet, a felfuttatott élesztőt, és jól összedolgozzuk. 3 felé osztjuk.
- Egyik részébe tesszük a csokoládépudingot, másikba a puncspudingot, harmadikba a vanília pudingport.
- A különböző színű tésztákat 3 felé osztjuk.
- A kis cipókat rudakba sodorjuk, és 3 különböző színt összefonunk. Így a végén 3 rúd tésztánk lesz.
- Olajjal kikent tepsibe fektetjük, a tetejüket felvert tojással lekenjük, és készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3752
- Feltöltés dátuma: 2014. április 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Salamon Csilla
1202 recept
Akár egy gyors uzsonnára is illik ez a finom fonott kalács, egy jó pohár kakaóval vagy kávéval, akár lekvárral megkenve.