tészta gnocchi

Chorizos gnocchi

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Monique

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

67g kolbászhús

192 kcal
17g chorizo

49 kcal
167g gnocchi

263 kcal
33g fodros kel

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g leveskocka

11 kcal
0g chilipehely

0 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
83g víz

0 kcal
8g parmezán sajt

33 kcal

Összesen 582 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

400g kolbászhús

1152 kcal
100g chorizo

296 kcal
1000g gnocchi

1580 kcal
200g fodros kel

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g chilipehely

0 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
500g víz

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 3494 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

16.1g kolbászhús

46 kcal
4g chorizo

12 kcal
40.1g gnocchi

63 kcal
8g fodros kel

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
0g chilipehely

0 kcal
8g póréhagyma

2 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
20.1g víz

0 kcal
2g parmezán sajt

8 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20.9 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2645.6 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
120 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
2305 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
145.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
279 micro

Összesen 582 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
125.5 g

Zsír

Összesen
157.7 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
377 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15873.4 g
Cink
11 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
720 mg
Vas
8 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
1067 mg
Nátrium
13830 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
368.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
871.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
285 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
299 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
913 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1673 micro

Összesen 3494 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
637 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
555 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
35 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 140 kcal

Hozzávalók

40 dkg kolbászhús (sertéshús)
10 dkg chorizo (csípős, darabolva)
1 kg gnocchi
20 dkg fodros kel (darabolva)
1 teáskanál édesköménymag
2 gerezd fokhagyma
2 db leveskocka
1 csipet chilipehely
1 db póréhagyma (tetszés szerint darabolva)
2 ek olívaolaj
5 dl víz
5 dkg parmezán sajt (tetejére, tálaláskor)

Elkészítés

Egy nagy edényben olívaolajat hevítünk, belenyomkodjuk a kolbászhúst, szétnyomkodjuk apró darabokra, és 5-10 percig sütjük.
Hozzáadjuk az édesköményt, a chorizot, fokhagymát, póréhagymát és a chilit. 5 percig sütjük.
A csirkeleves-kockát rámorzsoljuk a tetejére, majd hozzáadjuk a gnocchit, és megkeverjük. Forralt vízzel felöntjük, egyszer-kétszer újra keverjük. 2-3 percet fedő alatt főzzük.
A megmosott fodros kelt hozzáadagoljuk, és óvatosan beleforgatjuk a tésztás alapba. 2-3 percig, fedő alatt tovább főzzük. Ha szükséges, akkor egy picit vizet önthetünk még alá.
Parmezán sajttal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 22
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2074
Feltöltés dátuma: 2018. október 10.