levesek gazpacho

Chilis gazpacho

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

13g kenyér

34 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
13g fehérborecet

2 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
100g paradicsom

18 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
1g majoranna

2 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g jégkocka

0 kcal

Összesen 307 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

50g kenyér

137 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g fehérborecet

10 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
400g paradicsom

72 kcal
72g szárított paradicsom

186 kcal
3g majoranna

8 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g chili

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g jégkocka

0 kcal

Összesen 1230 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

4.6g kenyér

13 kcal
7.8g napraforgó olaj

69 kcal
4.6g fehérborecet

1 kcal
36.7g kígyóuborka

5 kcal
36.7g paradicsom

7 kcal
6.6g szárított paradicsom

17 kcal
0.3g majoranna

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.2g jégkocka

0 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
79 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
212.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
112 micro
β-karotin
623 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
10835 micro
Lut-zea
421 micro

Összesen 307 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
90.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1508.2 g
Cink
4 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
317 mg
Vas
13 mg
Magnézium
269 mg
Foszfor
531 mg
Nátrium
349 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.3 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
850.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
152 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
447 micro
β-karotin
2493 micro
β-crypt
103 micro
Likopin
43341 micro
Lut-zea
1683 micro

Összesen 1230 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
3976 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 114 kcal

Kiemelt recept
2013
Heti menü: friss ételek egész héten

Hozzávalók

1 szelet kenyér (rozskenyér)
1 dl napraforgó olaj
0.5 dl fehérborecet
1 db kígyóuborka
4 db paradicsom
8 db szárított paradicsom
1 ek majoranna
kakukkfű ízlés szerint
2 db chili
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
8 db jégkocka (szükség szerint)

Elkészítés

A kenyeret tépkedjük darabkára, és locsoljuk meg az olajjal és az ecettel. Jót tesz neki, ha állni hagyjuk egy órát, de ha nem, akkor sem történik semmi baj.
Tegyünk minden feldarabolt hozzávalót a turmixba, és alaposan turmixoljuk össze. Ha lehet jeget turmixolni a gépben, akkor tegyük bele azt is, ha nem, akkor csak rakjuk a tányérba.
Tálalásnál locsoljuk meg még egy pici olajjal.

Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 10774
Feltöltés dátuma: 2012. július 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - gazpacho

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - spanyol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Fűszeres Eszter exkluzív Floriol receptje. A hideg, főzés nélkül készíthető levesek szinte kötelező fogásai a nyárnak. Pillanatok alatt elkészülnek, és tényleg nagyon egészségesek, hiszen a friss zöldségekből, gyümölcsökből nem öljük ki hőkezeléssel a rengeteg vitamint. Azért nem árt néha egy kis csavart tenni a már megszokott ízekbe!