Chicken tikka masala egyszerűen és gyorsan
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marianne / Marjorie
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g gyömbér1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
53 kcal
-
3g barna cukor10 kcal
-
1g garam masala0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
3 kcal
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
0g curry levél0 kcal
-
23g joghurt14 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
297
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
0g chili0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
4g garam masala0 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
13 kcal
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
0g curry levél0 kcal
-
90g joghurt55 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1189
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
12.8g vöröshagyma5 kcal
-
0.5g gyömbér0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
0.8g barna cukor3 kcal
-
0.3g garam masala0 kcal
-
30.1g paradicsom5 kcal
-
1.2g sűrített paradicsom1 kcal
-
45.1g csirkemellfilé54 kcal
-
0g curry levél0 kcal
-
6.8g joghurt4 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
89
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 36.2 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 633.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 383 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 265 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 102 micro
-
β-karotin 487 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3724 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
297
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 144.7 g
Zsír
-
Összesen 43.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2532.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 142 mg
-
Kálcium 244 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 250 mg
-
Foszfor 1532 mg
-
Nátrium 352 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.8 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1059.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 258 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 61 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 553 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 409 micro
-
β-karotin 1947 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 14894 micro
-
Lut-zea 499 micro
Összesen
1189
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 31 micro
-
β-karotin 146 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1121 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 cm gyömbér
-
1 db chili
-
3 gerezd fokhagyma
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 ek barna cukor
-
4 db paradicsom
-
1 ek sűrített paradicsom
-
60 dkg csirkemellfilé
-
10 db curry levél
-
koriander ízlés szerint
-
kurkuma ízlés szerint
-
chili ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát, gyömbért, csilit, fokhagymát felaprítjuk, 2 evőkanál olajon pár percig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a barna cukrot és a masala-t, és ha kell, a chiliport, kurkumát. 1-2 percig együtt sütjük.
- Ezután jönnek bele a paradicsomok felaprítva és a sűrítmény (akár a megadott mennyiség többszöröse is, aki sok szósszal szereti).
- Egy evőkanál olajon megpirítjuk a felkockázott csirkét, sózzuk borsozzuk, és hozzáadjuk a szószhoz. Hozzáadjuk a curry leveleket is, és 10 perc alatt összerotyogtatjuk.
- Végül belekavarjuk a joghurtot és ízlés szerint koriandert.
- Receptkönyvben: 126
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 41
- Össznézettség: 43092
- Feltöltés dátuma: 2014. november 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Marianne / Marjorie
20 recept
Ha másfajta fűszerkeverékünk van, az összetevők alapján kiegészíthetjük.