édes keksz gyümölcsös keksz

Chia magos keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Júlia

10adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

27g finomliszt

98 kcal
2g chiamag

10 kcal
0g sütőpor

0 kcal
15g vaj

108 kcal
7g barna cukor

27 kcal
3g méz

8 kcal
1g tej

1 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
6g tojás

7 kcal
4g aszalt gyümölcsök

10 kcal
2g csokoládé

11 kcal

Összesen 280 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

270g finomliszt

983 kcal
20g chiamag

97 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
70g barna cukor

266 kcal
25g méz

76 kcal
10g tej

6 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
55g tojás

69 kcal
40g aszalt gyümölcsök

96 kcal
20g csokoládé

109 kcal

Összesen 2778 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

40.6g finomliszt

148 kcal
3g chiamag

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal
22.6g vaj

162 kcal
10.5g barna cukor

40 kcal
3.8g méz

11 kcal
1.5g tej

1 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal
8.3g tojás

10 kcal
6g aszalt gyümölcsök

14 kcal
3g csokoládé

16 kcal

Összesen 417 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.7 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 280 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
40.9 g

Zsír

Összesen
141.7 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
504 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1446.8 g
Cink
4 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
329 mg
Vas
8 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
668 mg
Nátrium
125 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
342.3 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
112.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
1084 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
400 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
357 micro

Összesen 2778 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
16.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 417 kcal

Hozzávalók

270 g finomliszt
20 g chiamag
1 teáskanál sütőpor
150 g vaj
70 g barna cukor
1 ek méz
1 ek tej
1 teáskanál vaníliaaroma
1 db tojás
40 g aszalt gyümölcsök
20 g csokoládé

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral és a chia magokkal. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd lassan hozzákeverjük a mézet, tejet, vaníliát és a tojást. A vajas masszát elkeverjük a liszttel, éppen hogy összeálljon a tészta, majd hozzáforgatjuk az apróra vágott aszalt gyümölcsöket és csokoládét.
A masszát fóliába tekerjük, kissé téglalap alakú hasábot formálunk belőle, és fél órára betesszük a mélyhűtőbe.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, majd a masszából vékony szeleteket vágunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Nagyjából 10-12 percig sütjük, és hagyjuk hűlni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 2220
Feltöltés dátuma: 2020. szeptember 25.

Ajánló

Én sárgabarackot és mazsolát használtam, de nyugodtan mehet bele áfonya, szilva, akár olajos magvak is. 

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - gyümölcsös keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - anyák napja ,
  - buli receptek

Júlia 207 recept

Eleinte "Jó reggelt"-szerűségű keksz elkészítésének indult, végül aszalt gyümölcsös, vajas kekszet lett belőle, de legalább finom puha maradt, nem száradt ki semennyire.