Cheddar sajtos sörleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
13g sárgarépa5 kcal
-
9g vaj67 kcal
-
67g tej37 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
67g sör29 kcal
-
42g cheddar sajt168 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
Összesen
421
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
56g vaj402 kcal
-
400g tej224 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
400g sör172 kcal
-
250g cheddar sajt1008 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
Összesen
2532
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
5.4g sárgarépa2 kcal
-
3.8g vaj27 kcal
-
26.8g tej15 kcal
-
10.1g habtejszín29 kcal
-
4g finomliszt15 kcal
-
26.8g sör12 kcal
-
16.8g cheddar sajt68 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
Összesen
171
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1008.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 404 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 237 mg
-
Nátrium 327 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 118.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 373 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 269 micro
-
α-karotin 413 micro
-
β-karotin 1048 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
421
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.9 g
Zsír
-
Összesen 183.9 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 534 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6049.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 2425 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 1420 mg
-
Nátrium 1960 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.1 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 710.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2239 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 95 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 1612 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 6291 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 197 micro
Összesen
2532
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 405.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 47.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 166 micro
-
β-karotin 422 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
171
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db sárgarépa
-
4 ek vaj
-
4 dl tej
-
1.5 dl habtejszín
-
3 púpozott ek finomliszt
-
25 dkg cheddar sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál dijoni mustár
-
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát és a sárgarépát lereszeljük.
- A vajat felolvasztjuk. Hozzáadjuk a répát, és a két hagymát.
- Pár percig kevergetjük, majd mehet hozzá a liszt. 3 percig kevergessük kis lángon, míg lesz egy kis színe.
- Lassan öntsük hozzá a tejet, és közben folyamatosan keverjük. Mehet utána a tejszín. Addig kevergessük, míg teljesen csomómentes lesz.
- Hozzáadjuk a sört és a mustárt, majd kis lángon főzzük kb. 10 percig, míg minden hab eltűnik és leves besűrűsödik.
- Hozzáreszeljük a sajtot, és folyamatosan kevergetve felolvasztjuk benne. Sózzuk, borsozzuk, majd ha már finoman bugyog, elzárjuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 442
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 16370
- Feltöltés dátuma: 2015. október 06.
Ajánló
Sűrű német rozskenyérrel a legjobb. Ha kihűl, akkor tortilla chipssel jól ki lehet tunkolni. Vicc nélkül. :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
Aki szereti a sört vagy a sajtot, annak nagyon ajánlom! Iszonyú ütős, úgyhogy valami gyengébb második fogást válasszunk mellé.