egytálételek babos egytálételek

Cassoulet kis extrával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Évi néni

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

33g bacon

131 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
133g fehérbab

444 kcal
67g konzerv paradicsom

11 kcal
83g csirkemellfilé

100 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
50g füstölt virsli

135 kcal
15g petrezselyem

5 kcal

Összesen 883 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

100g bacon

393 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
400g fehérbab

1332 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
150g füstölt virsli

404 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2648 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

8.2g bacon

32 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
4.1g vöröshagyma

1 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
32.8g fehérbab

109 kcal
16.4g konzerv paradicsom

3 kcal
20.5g csirkemellfilé

25 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
12.3g füstölt virsli

33 kcal
3.7g petrezselyem

1 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
62.2 g

Zsír

Összesen
33.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2383.7 g
Cink
7 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
511 mg
Vas
18 mg
Magnézium
305 mg
Foszfor
748 mg
Nátrium
733 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
213.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
259 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
557 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
935 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1830 micro
Lut-zea
892 micro

Összesen 883 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
186.5 g

Zsír

Összesen
99.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
348 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7151.2 g
Cink
22 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
1532 mg
Vas
53 mg
Magnézium
915 mg
Foszfor
2245 mg
Nátrium
2200 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
258.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
67 mg

VÍZ

Összesen
640.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
385 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
776 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1672 micro
Kolin:
542 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2805 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5490 micro
Lut-zea
2676 micro

Összesen 2648 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
586.2 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
126 mg
Vas
4 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
52.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
230 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
450 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 217 kcal

Hozzávalók

10 dkg bacon
2 ek olívaolaj
1 kis db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
40 dkg fehérbab (konzerv)
20 dkg konzerv paradicsom
25 dkg csirkemellfilé
1 csipet chilipehely
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál mustár
15 dkg füstölt virsli
1 csokor petrezselyem

Elkészítés

Az olajat felforrósítjuk, megdinszteljük rajta a vöröshagymát, majd hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát és a felcsíkozott bacont.
Mikor ezek is megpirultak, tehetjük hozzá a csirkemellet, amit fehéredésig pirítunk, aztán ráöntjük a babkonzervet, a paradicsomot, sót, borsot, chilit, mustárt, és 8-10 percig fedő nélkül főzzük, így be is sűrűsödik.
Főzés vége előtt 1-2 perccel betesszük a virslit és a petrezselyemzöldet.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 116
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7957
Feltöltés dátuma: 2013. július 07.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - babos egytálételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Évi néni 1830 recept

Az eredeti recept füstölt kolbásszal készül, de nekem az túl durva lett volna, ezért azt lecseréltem a csirkemellre, és inkább virslit tettem bele. Így utólag azt mondom, talán a csirke sem kell bele, inkább több virsli. Nagyon finom volt, ez egy igazán pasis kaja.