r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött gomba

Capresevel töltött gomba

Dávid
Capresevel töltött gomba
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

318
Kalória
18.4g
Fehérje
13g
Szénhidrát
22.6g
Zsír
286.1g
Víz
49.4g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
7.4g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 318 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 636 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 91 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1161.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    334 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    430 mg
  • Nátrium
    325 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    286.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    485 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 318 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.8 g

Zsír

  • Összesen
    45.3 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2322.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    668 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    861 mg
  • Nátrium
    650 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    572.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    308 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    218 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    969 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    246 micro
Összesen 636 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    332 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    81.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    139 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    736 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 91 kcal

Elkészítés

  1. A gombákat meghámozzuk, majd sóval és borssal alaposan bedörzsöljük, majd fejjel lefelé, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
  2. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük nagyjából 10 percre, amíg nedvességet nem ereszt. Ekkor kivesszük a sütőből, és egy tálkába óvatosan leöntjük róluk a nedvességet.
  3. A gombákat megtöltjük a felszeletelt mozzarellával, majd visszatesszük a sütőbe, amíg meg nem olvad és megpirul a sajt, a gomba pedig megpuhul.
  4. Közben az olívaolajat felhevítjük egy kisebb serpenyőben, majd rádobjuk az apróra vágott fokhagymát, és néhány percig pirítjuk.
  5. Rádobjuk a félbevágott koktélparadicsomokat, és addig pirítjuk, amíg kissé ráncosodni nem kezd a héja. Ekkor jöhet hozzá a balzsamecet, és amint besűrűsödik és bevonatot képez a paradicsomokon, elzárjuk alatta a lángot, és hozzákeverjük a felaprított bazsalikomot.
  6. A megsült gombákat a paradicsomokkal együtt tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
nosalty-badge További kipróbált receptek

A caprese saláta hozzávalói most egy töltött gombába kerültek.

Hasonló receptek

Összes töltött gomba
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept