Camembert sajt rántva karamellizált almával, áfonyadzsemmel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tóth Anita
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
60g camembert sajt180 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
85g alma40 kcal
-
20g áfonyadzsem56 kcal
-
25g rizs90 kcal
-
50g víz0 kcal
-
5g dió33 kcal
-
0g só0 kcal
-
128g napraforgó olaj282 kcal
Összesen
870
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
120g camembert sajt360 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
170g alma80 kcal
-
40g áfonyadzsem111 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
100g víz0 kcal
-
10g dió65 kcal
-
0g só0 kcal
-
255g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1735
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
13.6g camembert sajt41 kcal
-
5.7g zsemlemorzsa22 kcal
-
3.4g finomliszt12 kcal
-
6.3g tojás8 kcal
-
19.3g alma9 kcal
-
4.5g áfonyadzsem13 kcal
-
5.7g rizs20 kcal
-
11.4g víz0 kcal
-
1.1g dió7 kcal
-
0g só0 kcal
-
29g napraforgó olaj64 kcal
Összesen
196
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.5 g
Zsír
-
Összesen 53.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1496.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 310 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 367 mg
-
Nátrium 732 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 177.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
870
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.9 g
Zsír
-
Összesen 107.5 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 266 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2992.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 620 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 734 mg
-
Nátrium 1465 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.4 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 355.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 371 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 293 micro
-
Kolin: 184 mg
-
Retinol - A vitamin: 365 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 294 micro
Összesen
1735
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 40.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
196
kcal
Hozzávalók
-
12 dkg camembert sajt
-
50 g zsemlemorzsa
-
3 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
1 kis db alma
-
2 ek áfonyadzsem
-
5 dkg rizs
-
1 dl víz
-
1 dkg dió
-
só ízlés szerint
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A kerek camembert sajtot négy cikkre vágjuk. Bundázzuk. Liszt-tojás-morzsa-tojás-morzsa.
- Mélyhűtőbe tesszük 20-30 percig. Közben megfőzzük a rizst.
- Karamellizált almát készítünk almakarikákból, egy tepsiben. Lehet zsiradék nélkül vagy egy mokkáskanál margarinnal is. Az áfonyadzsemet a karikákba kanalazzuk.
- A sajtot 5 perc alatt közepesen forró olajban kisütjük, az olaj csak a feléig érjen, villával nem szabad beleszúrni, mert kifolyik a sajt a bundából. Tálaljuk.
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2698
- Feltöltés dátuma: 2016. november 21.
Ajánló
Isteni finom, mindenki minden évszakban nagyon szereti.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tóth Anita
6 recept
Régóta tervbe vettem, hogy elkészítem, nem olyan ördöngösség, csak nyugalom kell a bundázáshoz. Villával ne szúrjuk meg a sajtot, mert rögtön kifolyik a bundából.