California burrito

Name: California burrito
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: mexikói
Ingredients: 70 dkg Marhahús frissen grillezett; 5 dkg Sajt reszelt; 1 db Avokádó csíkokra vágva; 50 dkg Hasábburgonya megsütve; 1 db Tortilla lap személyenként; 1 nagy fej Vöröshagyma felkockázva; 3 szál Koriander apróra vágva; 2 db Jalapeño apróra vágva; 1 teáskanál Citromlé friss, ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

sunshine

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

grill

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

A burritohoz

233g marhahús

331 kcal
17g sajt

59 kcal
63g avokádó

75 kcal
167g hasábburgonya

245 kcal
13g tortilla lap

43 kcal

A pico de gallohoz

57g vöröshagyma

21 kcal
0g koriander

0 kcal
0g jalapeño

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 774 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

A burritohoz

700g marhahús

994 kcal
50g sajt

176 kcal
190g avokádó

225 kcal
500g hasábburgonya

735 kcal
40g tortilla lap

130 kcal

A pico de gallohoz

170g vöröshagyma

62 kcal
0g koriander

0 kcal
0g jalapeño

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2323 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

A burritohoz

42.3g marhahús

60 kcal
3g sajt

11 kcal
11.5g avokádó

14 kcal
30.2g hasábburgonya

44 kcal
2.4g tortilla lap

8 kcal

A pico de gallohoz

10.3g vöröshagyma

4 kcal
0g koriander

0 kcal
0g jalapeño

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
60.7 g

Zsír

Összesen
33.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1463.7 g
Cink
11 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
158 mg
Vas
8 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
747 mg
Nátrium
341 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
371.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 774 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
182.2 g

Zsír

Összesen
99.7 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
489 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4391.1 g
Cink
32 mg
Szelén
244 mg
Kálcium
473 mg
Vas
23 mg
Magnézium
352 mg
Foszfor
2240 mg
Nátrium
1023 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
173.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
1115.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
31 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
113 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
419 micro
Kolin:
649 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
388 micro

Összesen 2323 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.6 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 141 kcal

Hozzávalók

A burritohoz

70 dkg marhahús (frissen grillezett)
5 dkg sajt (reszelt)
1 db avokádó (csíkokra vágva)
50 dkg hasábburgonya (megsütve)
1 db tortilla lap (személyenként)

A pico de gallohoz

1 nagy fej vöröshagyma (felkockázva)
3 szál koriander (apróra vágva )
2 db jalapeño (apróra vágva)
1 teáskanál citromlé (friss, ízlés szerint)
só ízlés szerint

Elkészítés

A burritohoz

A frissen grillezett marhahúst felkockázzuk.
Teszünk egy vékony sor husit az előmelegített vagy házilag készült tortillába, rá a reszelt sajtot, teszünk bele kevés, kb. 1 vagy 2 ek zöldségmixet, attól függ, ki mennyire szereti a csípőset a jalapeno miatt, a sült krumplit, néhány szelet avokádót, és feltekerjük.
Csak frissen, melegen jó. Csípős szósszal is fogyasztható. Jó étvágyat!

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7079
Feltöltés dátuma: 2012. június 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - mexikói húsételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - grill
- maradékból:
  - maradék húsból
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

sunshine 4 recept

Nagyon szeretjük a pikáns ízek miatt. Ha van valakinek elektromos grill,akarmikor lehet csinalni. Nagyon laktato, es finom. Az étteremben mindig adnak hozzá csípős szószt. Valahol tejfölt is tesznek bele, de mi ezt a változatot szeretjük. Nagyon jó nyáron, grillszezonban kint sütögetni.:)