Burgonyás tésztába tekert virsli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 40% Zsír
A tésztához:
-
33g finomliszt121 kcal
-
33g burgonya19 kcal
-
5g margarin36 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
71g napraforgó olaj626 kcal
A töltéshez:
-
45 kcal
-
23g lapkasajt81 kcal
A panírozáshoz:
-
13g finomliszt49 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
2g tej1 kcal
-
13g zsemlemorzsa53 kcal
A tálaláshoz:
-
5g ketchup5 kcal
Összesen
1061
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 40% Zsír
A tésztához:
-
200g finomliszt728 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
A töltéshez:
-
100g frankfurti virsli269 kcal
-
136g lapkasajt486 kcal
A panírozáshoz:
-
80g finomliszt291 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g tej6 kcal
-
80g zsemlemorzsa316 kcal
A tálaláshoz:
-
30g ketchup30 kcal
Összesen
6360
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 40% Zsír
A tésztához:
-
14.2g finomliszt52 kcal
-
14.2g burgonya8 kcal
-
2.1g margarin15 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
30.1g napraforgó olaj266 kcal
A töltéshez:
-
7.1g frankfurti virsli19 kcal
-
9.6g lapkasajt34 kcal
A panírozáshoz:
-
5.7g finomliszt21 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
0.7g tej0 kcal
-
5.7g zsemlemorzsa22 kcal
A tálaláshoz:
-
2.1g ketchup2 kcal
Összesen
450
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 17.1 g
Zsír
-
Összesen 88.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1385.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 784 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 62.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 603 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
1061
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 102.6 g
Zsír
-
Összesen 528.3 g
-
Telített zsírsav 98 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 235 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 170 g
-
Koleszterin 547 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8313 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 194 mg
-
Kálcium 1549 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 204 mg
-
Foszfor 1629 mg
-
Nátrium 4706 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 311 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 375.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 818 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 179 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 107 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 254 micro
-
Kolin: 373 mg
-
Retinol - A vitamin: 793 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 295 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 600 micro
Összesen
6360
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 37.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 589.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 334 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 256 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
450
kcal
Hozzávalók
A tésztához:
-
20 dkg finomliszt
-
20 dkg burgonya
-
3 dkg margarin
-
1 db tojás
-
1 kávéskanál só
-
1 csipet fekete bors
-
2 gerezd fokhagyma
A töltéshez:
-
8 db lapkasajt
A panírozáshoz:
-
8 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
1 ek tej
-
8 dkg zsemlemorzsa
A tálaláshoz:
-
2 ek ketchup
Elkészítés
A tésztához:
- A tészta hozzávalóiból rugalmas, jól nyújtható tésztát gyúrunk. Kissé lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk (kb 3 mm-re). A virsliket kettévágjuk.
- Téglalapokat vágunk a tésztából, ráteszünk 1 lapkasajtot és egy darab virslit, és feltekerjük. A többinél is így járunk el.
- Mindegyik rudacskát lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Lassú tűznél, felhevített olajban kisütjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 162
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 13745
- Feltöltés dátuma: 2015. március 12.
Ajánló
Akik szeretik a magvakat, a zsemlemorzsába keverhető szezámmag. Finom, könnyű vacsora.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Maradt az ebédtől egy kis tört burgonyám, és így az ötletet adta a felhasználásra. Jó kis tésztát állítottam össze, amit virslivel, sajttal töltöttem meg.