kelt tészta töltött kelt tészta

Burgonyás tésztába tekert virsli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

VnéEdit

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

rántott ételek

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
40% Zsír

A tésztához:

33g finomliszt

121 kcal
33g burgonya

19 kcal
5g margarin

36 kcal
9g tojás

12 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
71g napraforgó olaj

626 kcal

A töltéshez:

17g frankfurti virsli

45 kcal
23g lapkasajt

81 kcal

A panírozáshoz:

13g finomliszt

49 kcal
9g tojás

12 kcal
2g tej

1 kcal
13g zsemlemorzsa

53 kcal

A tálaláshoz:

5g ketchup

5 kcal

Összesen 1061 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
40% Zsír

A tésztához:

200g finomliszt

728 kcal
200g burgonya

116 kcal
30g margarin

215 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

A töltéshez:

100g frankfurti virsli

269 kcal
136g lapkasajt

486 kcal

A panírozáshoz:

80g finomliszt

291 kcal
55g tojás

69 kcal
10g tej

6 kcal
80g zsemlemorzsa

316 kcal

A tálaláshoz:

30g ketchup

30 kcal

Összesen 6360 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
40% Zsír

A tésztához:

14.2g finomliszt

52 kcal
14.2g burgonya

8 kcal
2.1g margarin

15 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0.3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
30.1g napraforgó olaj

266 kcal

A töltéshez:

7.1g frankfurti virsli

19 kcal
9.6g lapkasajt

34 kcal

A panírozáshoz:

5.7g finomliszt

21 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0.7g tej

0 kcal
5.7g zsemlemorzsa

22 kcal

A tálaláshoz:

2.1g ketchup

2 kcal

Összesen 450 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
40% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
88.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1385.5 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
258 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
784 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
603 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 1061 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
40% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
102.6 g

Zsír

Összesen
528.3 g
Telített zsírsav
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
235 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
170 g
Koleszterin
547 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8313 g
Cink
12 mg
Szelén
194 mg
Kálcium
1549 mg
Vas
15 mg
Magnézium
204 mg
Foszfor
1629 mg
Nátrium
4706 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
311 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
375.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
818 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
179 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
107 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
254 micro
Kolin:
373 mg
Retinol - A vitamin:
793 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
295 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
3619 micro
Lut-zea
600 micro

Összesen 6360 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
40% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
37.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
589.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
334 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
256 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 450 kcal

Hozzávalók

A tésztához:

20 dkg finomliszt
20 dkg burgonya
3 dkg margarin
1 db tojás
1 kávéskanál só
1 csipet fekete bors
2 gerezd fokhagyma
5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A töltéshez:

10 dkg frankfurti virsli (4 db virsli)
8 db lapkasajt

A panírozáshoz:

8 dkg finomliszt
1 db tojás
1 ek tej
8 dkg zsemlemorzsa

A tálaláshoz:

2 ek ketchup

Elkészítés

A tésztához:

A tészta hozzávalóiból rugalmas, jól nyújtható tésztát gyúrunk. Kissé lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk (kb 3 mm-re). A virsliket kettévágjuk.
Téglalapokat vágunk a tésztából, ráteszünk 1 lapkasajtot és egy darab virslit, és feltekerjük. A többinél is így járunk el.
Mindegyik rudacskát lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Lassú tűznél, felhevített olajban kisütjük.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 162
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 13757
Feltöltés dátuma: 2015. március 12.

Ajánló

Akik szeretik a magvakat, a zsemlemorzsába keverhető szezámmag. Finom, könnyű vacsora.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - kelt tészta
- kategória:
  - töltött kelt tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- alkalom:
  - buli receptek

VnéEdit 295 recept

Maradt az ebédtől egy kis tört burgonyám, és így az ötletet adta a felhasználásra. Jó kis tésztát állítottam össze, amit virslivel, sajttal töltöttem meg.