Bundás kenyér a sütőből
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
toroltfelhasznalo-199615
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
67g rozskenyér173 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
27g tojássárgája86 kcal
-
17g tej9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kókuszzsír0 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
13g trappista sajt47 kcal
Összesen
338
kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g rozskenyér518 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kókuszzsír0 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
40g trappista sajt141 kcal
Összesen
1014
kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
47.1g rozskenyér122 kcal
-
12.9g tojás16 kcal
-
18.8g tojássárgája61 kcal
-
11.8g tej7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kókuszzsír0 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
9.4g trappista sajt33 kcal
Összesen
239
kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 366 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1063.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 267 mg
-
Nátrium 517 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 57.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 74 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 278 mg
-
Retinol - A vitamin: 166 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 409 micro
Összesen
338
kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 46.8 g
Zsír
-
Összesen 44.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1097 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3190.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 593 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 802 mg
-
Nátrium 1552 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 171.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 508 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 222 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 367 micro
-
Kolin: 834 mg
-
Retinol - A vitamin: 499 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1227 micro
Összesen
1014
kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 258 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 750.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 365 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 40.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 196 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 289 micro
Összesen
239
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg rozskenyér
-
1 db tojás
-
4 db tojássárgája
-
0.5 dl tej
-
3 csipet só
-
2 csipet bors
-
3 csepp kókuszzsír
-
4 dkg trappista sajt
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- A tojásokat szétválasztjuk, és összekeverjük az egész tojással, sóval, borssal, tejjel.
- Egy kisebb tepsit kikenünk kókuszzsírral, vagy sütőpapírt használunk.
- A kenyeret szeleteljük, és a tojásos keverékbe mindkét oldalát jól belenyomkodjuk, majd a tepsibe tesszük. Sajtot reszelünk a tetejére.
- 180 fokon, hőlégkeveréssel körülbelül 20 percig sütjük. Folyamatosan figyeljük, akkor van kész, amikor a kenyerek barnás színt kapnak, és a sajt is kezd pirulni.
- Snidlinggel vagy petrezselyemmel díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 111
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 15710
- Feltöltés dátuma: 2015. július 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
toroltfelhasznalo-199615
43 recept
Mindig sok tojássárgája marad a nyakamon, és már-már nem tudok mit kitalálni velük. Ez az egyik fajta "megoldásom".