Bruschetta caprese
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Andi80_
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
50g kenyér137 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
128g koktélparadicsom23 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
Összesen
532
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
100g kenyér274 kcal
-
200g mozzarella598 kcal
-
255g koktélparadicsom46 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
Összesen
1064
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
17.4g kenyér48 kcal
-
34.7g mozzarella104 kcal
-
44.3g koktélparadicsom8 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0.3g petrezselyem0 kcal
Összesen
186
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 28.7 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1859.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 584 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 452 mg
-
Nátrium 730 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 189.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 129 micro
-
β-karotin 681 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3281 micro
-
Lut-zea 235 micro
Összesen
532
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 57.5 g
Zsír
-
Összesen 65.3 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3719.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 1168 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 903 mg
-
Nátrium 1459 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 379.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 474 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 348 micro
-
α-karotin 258 micro
-
β-karotin 1361 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6561 micro
-
Lut-zea 469 micro
Összesen
1064
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 645.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 203 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 253 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 236 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1139 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
186
kcal
Hozzávalók
-
2 szelet kenyér
-
15 db koktélparadicsom
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- Az olajat egy tálkába öntjük, és beleszórjuk a fűszereket, jól elkeverjük.
- A mozzarella golyókat félbevágjuk, és a fűszeres lébe forgatjuk.
- A paradicsomokat alaposan megtisztítjuk és kettévágjuk, óvatosan a sajttal összeforgatjuk.
- A kenyereket megpirítjuk, és bedörzsöljük a fokhagymával.
- Megrakjuk a fűszeres paradicsom és sajt keverékével.
- A legvégén pedig a maradék olajos levet a bruschetta tetejére locsoljuk.
- Megszórjuk pár pici petrezselyem levélkével.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6304
- Feltöltés dátuma: 2014. március 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Andi80_
380 recept
A hagyományos bruschetta egyik változata, ami koktélparadicsom és mini mozzarella golyó felhasználásával készül.