r
Nosalty Logó
tapas bruschetta

Bruschetta Ágica konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
könnyű nagyon gyors
Ágica-92
Bruschetta Ágica konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Alap

Paradicsomos feltét

Gombás feltét

Padlizsános feltét

Összesen 509 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Alap

Paradicsomos feltét

Gombás feltét

Padlizsános feltét

Összesen 1020 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Alap

Paradicsomos feltét

Gombás feltét

Padlizsános feltét

Összesen 81 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    695.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    262 mg
  • Nátrium
    208 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    510 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    1106 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    652 micro
Összesen 509 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    23.6 g

Zsír

  • Összesen
    61.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1391.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    160 mg
  • Foszfor
    523 mg
  • Nátrium
    417 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.9 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1020.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    202 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    129 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    404 micro
  • β-karotin
    2212 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1304 micro
Összesen 1020 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    112.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    831 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 81 kcal

Hozzávalók

Alap

Paradicsomos feltét

Gombás feltét

Padlizsános feltét

Elkészítés

Alap

  1. A hagymát apróra vágjuk. A paradicsomot felkockázzuk. A bazsalikomot is apróra vágjuk.
  2. Az apróra vágott zöldségeket összekeverjük. Hozzáadjuk az olívaolajat, a balzsamecetet és ízlés szerint egy kevés sót (el is hagyható).

Paradicsomos feltét

  1. A gombát felaprítjuk.
  2. Serpenyőben megmelegítjük az olívaolajat, beledobjuk a felaprított fokhagymát (vigyázzunk, ne égjen oda, mert akkor keserű íze lesz). Belerakjuk a felaprított gombát. Ekkor sok leve lesz. Sózzuk, borsozzuk.
  3. Miután a leve elfőtt, felöntjük a fehérborral. Azt is megvárjuk, hogy elpárologjon. Ízlés szerint lepirítjuk, és hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet.

Gombás feltét

  1. A padlizsánt megmossuk, feldaraboljuk és besózzuk. Kb. 30 percet állni hagyjuk, majd lemossuk a sót, és szárazra törölgetjük.
  2. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, beledobjuk a fokhagymát, majd a padlizsánt. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és finom ropogósra sütjük.

Padlizsános feltét

  1. A bagettből szeleteket vágunk, majd egy kis fokhagymás olívaolajban megpirítjuk.
  2. Ha mindennel készen vagyunk nincs más hátra, minthogy a bagettekre pakoljunk a finom feltétjeinkből, és jól lakjunk vele :)
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 116
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2039
  • Feltöltés dátuma: 2018. október 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Ágica-92 47 recept

Nem régen kiköltöztem Szicíliába, a napom egyik kedvenc része, hogy friss alapanyagokból készítem el az ételeket:) 

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Hozzávalók

Alap

Paradicsomos feltét

Gombás feltét

Padlizsános feltét

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept