r
Nosalty Logó

Brokkolis-répás rizses hús

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Kné Edina
Brokkolis-répás rizses hús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 396 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1583 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 72 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    34.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    820.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    401.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    184 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    638 micro
  • β-karotin
    1750 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1116 micro
Összesen 396 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    138.3 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3282.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    267 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    463 mg
  • Foszfor
    1949 mg
  • Nátrium
    421 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    189.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1605.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    734 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    285 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    321 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    64 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    312 micro
  • Kolin:
    524 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    2552 micro
  • β-karotin
    7001 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    4466 micro
Összesen 1583 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    150.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    117 micro
  • β-karotin
    320 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 72 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A barna rizst (előzetes átmosás után) egy kisebb fazékban, dupla mennyiségű vízben előfőzzük.
  2. Az apróra vágott vörös hagymát kevés zsiradékon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a felkockázott húst, amit enyhén megpirítunk. A húshoz hozzáadjuk a fűszereket, majd kevés vízzel felöntjük.
  3. A húshoz hozzáadjuk a karikára vágott répát és a rózsáira szedett brokkolit, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Amikor a zöldségek már majdnem megfőttek, hozzáadjuk a megfőtt rizst, és pár percig még összefőzzük, ha kell, még fűszerezzük.
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1428
  • Feltöltés dátuma: 2016. november 30.

Ajánló

Ha sertéshúsból készül, a hús legyen már majdnem kész, mielőtt a zöldségeket belerakjuk, hogy azok ne főjenek szét.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Kné Edina 4 recept

Eleinte sima rizses húsnak indult, de volt itthon egy kis maradék brokkoli és répa, ezért gondoltam, hogy feldobná az ételt. Korábban is elkészítettem már, akkor brokkolit és kelbimbót raktam be. Az, hogy ki milyen zöldséggel csinálja, szerintem csak ízlés dolga, pl.: babbal, kukoricával, kicsit chilisen is biztosan finom lenne. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek