Brokkolis Mac&Cheese
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Timcsi21
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
133g tészta495 kcal
-
167g brokkoli35 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
7g finomliszt24 kcal
-
100g tej56 kcal
-
67g füstölt sajt219 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
20g újhagyma zöldje5 kcal
Összesen
954
kcal
- 12% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
400g tészta1484 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
300g tej168 kcal
-
200g füstölt sajt656 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
60g újhagyma zöldje16 kcal
Összesen
2860
kcal
- 12% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
26.1g tészta97 kcal
-
32.7g brokkoli7 kcal
-
3.3g vaj23 kcal
-
1.3g finomliszt5 kcal
-
19.6g tej11 kcal
-
13.1g füstölt sajt43 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
3.9g újhagyma zöldje1 kcal
Összesen
187
kcal
- 12% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.9 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 833 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 335 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 125.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 93 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 136 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 388 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 873 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1623 micro
Összesen
954
kcal
- 12% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 116.8 g
Zsír
-
Összesen 106.2 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2499.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 268 mg
-
Kálcium 616 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 291 mg
-
Foszfor 1006 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 351.7 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 377.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 557 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 280 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 408 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1165 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 2620 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4870 micro
Összesen
2860
kcal
- 12% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 163.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 318 micro
Összesen
187
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db brokkoli
-
5 dkg vaj
-
2 dkg finomliszt
-
3 dl tej
-
20 dkg füstölt sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 késhegynyi szerecsendió
-
2 közepes db újhagyma zöldje
Elkészítés
- A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós, vízben roppanósra főzzük.
- A vajat egy lábasban megolvasztjuk, majd rászórjuk a lisztet, és pár percig pirítjuk, azután fokozatosan hozzáöntjük a tejet. Ízesítjük, majd hozzákeverjük a reszelt sajtot, és addig főzzük, amíg a sajt elolvad.
- A leszűrt tésztát összeforgatjuk a szósszal és a brokkolival, majd tálaláskor megszórjuk felkarikázott hagymával.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 318
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 9503
- Feltöltés dátuma: 2020. április 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Timcsi21
11 recept
Gyorsan elkészül és nagyon finom.