Brokkolis lasagne
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Maria.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g brokkoli52 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
125g tej70 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
50g lasagne tészta186 kcal
Összesen
532
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g brokkoli207 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
500g tej280 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
200g lasagne tészta742 kcal
Összesen
2122
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
52.6g brokkoli11 kcal
-
2.6g vaj19 kcal
-
2.6g finomliszt10 kcal
-
26.3g tej15 kcal
-
5.3g sajt19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
10.5g lasagne tészta39 kcal
Összesen
113
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.9 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1061.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 392 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 302 mg
-
Nátrium 251 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 156 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 136 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 157 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 223 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 578 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2151 micro
Összesen
532
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.7 g
Zsír
-
Összesen 84.5 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4247.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 174 mg
-
Kálcium 1568 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 270 mg
-
Foszfor 1207 mg
-
Nátrium 1004 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 248.6 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 624 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 846 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 544 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 626 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 891 micro
-
Kolin: 174 mg
-
Retinol - A vitamin: 649 micro
-
α-karotin 153 micro
-
β-karotin 2310 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8603 micro
Összesen
2122
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 453 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
-
1 kg brokkoli
-
5 dkg vaj
-
5 dkg finomliszt
-
5 dl tej
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- A besamel mártáshoz a vajat kis lángon megolvaszjuk, megszórjuk a liszttel, és picit pirítjuk, majd felöntjük a tejjel, amit előzőleg megmelegítettünk. Sóval, borssal, szerecsendióval és bazsalikommal ízesítjük folyamatos keverés mellett, míg besűrűsödik.
- A brokkolit megpároljuk egy kis vajon, sóval és fehérborssal ízesítjük.
- Tűzálló tálba vagy kivajazott tepsibe rakjuk ebben a sorrendben: tészta - besamel - brokkoli - reszelt sajt. Így rétegezünk, az utolsó tésztarétegre besamel és reszelt sajt kerül.
- Előmelegített sütőben 20 percig lefedve sütjük, majd 10-15 percig pirítjuk
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 197
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 31989
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Maria.
190 recept
Aki akar, tehet bele darált húst is.