Brokkolis és kolbászos lepények
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg tehéntúró
-
35 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 tk só
-
1 db tojás
-
6 ek tej
-
0.5 dl napraforgó olaj
A feltéthez
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
3 dl tejföl
-
15 dkg kolbász
-
30 dkg brokkoli
-
1 ek napraforgó olaj
1477
Kalória
60.2g
Fehérje
111.4g
Szénhidrátok
86.9g
Zsír
293.2g
Víz
201g
Koleszterin
5.8g
Rost
10.8g
Cukor
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
83g tehéntúró123 kcal
-
117g finomliszt425 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
2g só0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
20g tej11 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
3g margarin24 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
A feltéthez
-
60g vöröshagyma22 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
100g brokkoli21 kcal
-
67g sajt235 kcal
-
24 kcal
Összesen
1477
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
250g tehéntúró368 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
7g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
60g tej34 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A feltéthez
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
150g kolbász678 kcal
-
300g brokkoli62 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
71 kcal
Összesen
4429
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
12.9g tehéntúró19 kcal
-
18g finomliszt66 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
2.8g tojás4 kcal
-
3.1g tej2 kcal
-
2.2g napraforgó olaj19 kcal
-
0.5g margarin4 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
A feltéthez
-
9.3g vöröshagyma3 kcal
-
15.5g tejföl31 kcal
-
7.7g kolbász35 kcal
-
15.5g brokkoli3 kcal
-
10.3g sajt36 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
229
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.2 g
Zsír
-
Összesen 86.9 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 201 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5156.9 g
-
Cink 220 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 988 mg
-
Vas 170 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 1092 mg
-
Nátrium 2530 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 293.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 406 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 101 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 381 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 285 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 965 micro
Összesen
1477
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 180.5 g
Zsír
-
Összesen 260.7 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 603 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15470.7 g
-
Cink 660 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 2963 mg
-
Vas 509 mg
-
Magnézium 239 mg
-
Foszfor 3277 mg
-
Nátrium 7589 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 23 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 334.2 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 17 mg
Víz
-
Összesen 879.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1218 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 178 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 209 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 318 micro
-
Kolin: 314 mg
-
Retinol - A vitamin: 1143 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 856 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2895 micro
Összesen
4429
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 797.7 g
-
Cink 34 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 169 mg
-
Nátrium 391 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 45.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 16 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 149 micro
Összesen
229
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A brokkolit megpároljuk sós vízben, majd a nagyobb rózsákat szeleteljük.
- A hagymát felkarikázzuk, és megfonnyasztjuk egy kevés olajon. A kolbászt fekarikázzuk.
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
- Egy tepsit kikenünk margarinnal, és megszórjuk liszttel.
- A sütőt előmelegítjük.
- A tésztából gombócokat formálunk, és tenyerünkkel kilapítjuk úgy, hogy kb 10-12 cm átmérőjű köröket kapjunk
- A lepényeket tepsire helyezzük, megkenjük őket 1 ek tejföllel, megszórjuk a fonnyasztott hagymával, rátesszük a kolbászt vagy a brokkolit, és megszórjuk sajttal.
- Sütőben megsütjük. (Ebből a mennyiségből 7-8 lepénykét kapunk, de csinálhatunk kisebbeket is.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 25 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Egy korábbi Nők Lapjában találtam ezt a receptet. Az eredeti receptben nem brokkoli, hanem paradicsomkarikák voltak.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!