pite sós pite

Brokkolis és kolbászos lepények

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

83g tehéntúró

123 kcal
117g finomliszt

425 kcal
4g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
20g tej

11 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
3g margarin

24 kcal
5g finomliszt

18 kcal

A feltéthez

60g vöröshagyma

22 kcal
100g tejföl

198 kcal
50g kolbász

226 kcal
100g brokkoli

21 kcal
67g sajt

235 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 1477 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

250g tehéntúró

368 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
12g sütőpor

6 kcal
7g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
60g tej

34 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A feltéthez

180g vöröshagyma

66 kcal
300g tejföl

594 kcal
150g kolbász

678 kcal
300g brokkoli

62 kcal
200g sajt

704 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 4429 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

12.9g tehéntúró

19 kcal
18g finomliszt

66 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.4g só

0 kcal
2.8g tojás

4 kcal
3.1g tej

2 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal
0.5g margarin

4 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A feltéthez

9.3g vöröshagyma

3 kcal
15.5g tejföl

31 kcal
7.7g kolbász

35 kcal
15.5g brokkoli

3 kcal
10.3g sajt

36 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
60.2 g

Zsír

Összesen
86.9 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
201 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5156.9 g
Cink
220 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
988 mg
Vas
170 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
1092 mg
Nátrium
2530 mg
Réz
9 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
111.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
293.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
101 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
381 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
285 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
965 micro

Összesen 1477 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
180.5 g

Zsír

Összesen
260.7 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
603 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15470.7 g
Cink
660 mg
Szelén
184 mg
Kálcium
2963 mg
Vas
509 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
3277 mg
Nátrium
7589 mg
Réz
26 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrátok

Összesen
334.2 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
879.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1218 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
178 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
209 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
302 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
318 micro
Kolin:
314 mg
Retinol - A vitamin:
1143 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
856 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2895 micro

Összesen 4429 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
797.7 g
Cink
34 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
153 mg
Vas
26 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
391 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
16 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 229 kcal

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg tehéntúró
35 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 tk só
1 db tojás
6 ek tej
0.5 dl napraforgó olaj
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A feltéthez

2 közepes fej vöröshagyma
3 dl tejföl
15 dkg kolbász
30 dkg brokkoli
20 dkg sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A tésztához

A brokkolit megpároljuk sós vízben, majd a nagyobb rózsákat szeleteljük.
A hagymát felkarikázzuk, és megfonnyasztjuk egy kevés olajon. A kolbászt fekarikázzuk.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Egy tepsit kikenünk margarinnal, és megszórjuk liszttel.
A sütőt előmelegítjük.
A tésztából gombócokat formálunk, és tenyerünkkel kilapítjuk úgy, hogy kb 10-12 cm átmérőjű köröket kapjunk
A lepényeket tepsire helyezzük, megkenjük őket 1 ek tejföllel, megszórjuk a fonnyasztott hagymával, rátesszük a kolbászt vagy a brokkolit, és megszórjuk sajttal.
Sütőben megsütjük. (Ebből a mennyiségből 7-8 lepénykét kapunk, de csinálhatunk kisebbeket is.)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 105
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5355
Feltöltés dátuma: 2012. május 15.

Ajánló

A feltétet ízlés szerint válogathatjuk, variálhatjuk. Tehetünk rá paradicsomkarikákat, gombát, kukoricát, virslit, felvágottat, cukkinit, főtt császárszalonnát, csirkemell maradékot, vagy bármit, amit egy pizzára is rátennénk. Ugyanis majdnem olyan, mint egy minipizza, de a tésztája nem élesztős, hanem nagyon finom, könnyű. Így azok is elkészíthetik, akik egyébként nem kedvelik az élesztős dolgokat.