Brindzás és rozsos gömbök
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
janettaylor
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
Összesen
520
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
Összesen
2080
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
37.9g juhtúró107 kcal
-
16.4g zsemle45 kcal
-
15.2g búzadara55 kcal
-
9.1g étkezési keményítő35 kcal
-
6.1g vaj44 kcal
-
0.9g kapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.1g tojássárgája20 kcal
-
8.3g tojás11 kcal
Összesen
317
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 175 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 421.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 31.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
520
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.6 g
Zsír
-
Összesen 113.1 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 700 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1687.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 309 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 522 mg
-
Nátrium 668 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 182 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 127 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 527 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 127 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 228 micro
-
Kolin: 498 mg
-
Retinol - A vitamin: 494 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 751 micro
Összesen
2080
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
317
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg juhtúró
-
2 db zsemle
-
100 g búzadara
-
4 evőkanál étkezési keményítő
-
4 dkg vaj
-
2 ek kapor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 db tojássárgája
-
1 db tojás
Elkészítés
- A zsemlét áztassuk be, majd nyomogassuk ki jól.
- Adjuk hozzá az alapanyagokat, és jól keverjük el. Tegyük a hűtőbe egy éjszakára, majd másnap formázzunk belőle gombócokat. Kb. 30-35 db lesz belőle.
- Lobogó vízben főzzük ki őket. Amikor feljön a tetejére, onnan még legalább negyed óráig szükséges a főzésük.
- Raguk mellé, húsokhoz köretként dukál.
- Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 795
- Feltöltés dátuma: 2019. március 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
janettaylor
107 recept
Imádom a brindzát!