Bounty sütés nélkül
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Sylvia Gasztro Angyal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 40% Zsír
Összesen
851
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
100g vaj717 kcal
-
300g tej168 kcal
-
200g csokoládé1092 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
60g búzadara216 kcal
-
120g kókuszreszelék792 kcal
-
71 kcal
Összesen
3405
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
11.4g vaj82 kcal
-
34.2g tej19 kcal
-
22.8g csokoládé124 kcal
-
9.1g cukor35 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
6.8g búzadara25 kcal
-
13.7g kókuszreszelék90 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
Összesen
387
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 58.9 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 509.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.1 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 7.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
851
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 35.5 g
Zsír
-
Összesen 235.7 g
-
Telített zsírsav 160 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2037.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 520 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 430 mg
-
Foszfor 765 mg
-
Nátrium 255 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 296.5 g
-
Cukor 207 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 29.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 688 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 210 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
3405
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 26.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 3.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
387
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg vaj
-
3 dl tej
-
8 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
5 evőkanál búzadara
-
2 teáskanál napraforgó olaj
Elkészítés
- A tejet felfőzzük a cukorral, vaníliás cukorral és a vajjal. Amikor elolvad a vaj, hozzáadjuk a búzadarát, még kb. 2 percig főzzük folyamatos kevergetés mellett.
- A darát nem főzzük meg teljesen, csak félig, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a kókuszreszeléket is.
- Ha langyosra hűlt, akkor egy kb. 20x30 cm-es tepsit kibélelünk fóliával, és beleegyengetjük a kókuszos masszát egy kanál segítségével, ha kell ujjunkkal nyomkodjuk bele, majd hagyjuk kihűlni.
- 10 dkg csokoládét gőz felett felett felolvasztunk, elkeverünk benne 1 teáskanál olajat, és a kihűlt kókuszos masszára simítjuk, majd betesszük a hűtőbe dermedni (kb. 15-20 percig).
- Ezután kivesszük a hűtőből, tálcára helyezzük úgy, hogy a csokis rész kerüljön alulra, és levesszük róla a fóliát.
- A másik 10 dkg csokoládét szintén felolvasztjuk a gőz felett. Hozzáadunk 1 teáskanál olajat, és a kókuszos massza tetejére simítjuk (tehát alul és felül is csokoládé réteg lesz.)
- Ismét a hűtőbe tesszük, majd 1-2 óra után tetszőleges méretűre szeletelve kínáljuk, díszítésként megszórjuk kókuszreszelékkel.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 898
- Tegnapi nézettség: 28
- 7 napos nézettség: 161
- Össznézettség: 188050
- Feltöltés dátuma: 2014. május 19.
Ajánló
Ha szépen szeretnénk szeletelni, a kést forró vízbe mártjuk, megtöröljük papírtörlővel és így szeletelünk - ezt lehet többször ismételni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Sylvia Gasztro Angyal
114 recept
A kókusz és a csokoládé mindig jó párosítás.