édes süti bögrés süti

Bögrés-mákos süti 3. - almával és sárgarépával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Bögrés-mákos süti 3. - almával és sárgarépával

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

50perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

18g tojás

23 kcal
17g margarin

120 kcal
19g cukor

74 kcal
19g nádcukor

73 kcal
13g finomliszt

46 kcal
13g teljes kiőrlésű liszt

42 kcal
33g mák

175 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
67g alma

31 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 590 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

110g tojás

138 kcal
100g margarin

717 kcal
115g cukor

445 kcal
115g nádcukor

437 kcal
75g finomliszt

273 kcal
75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
200g mák

1050 kcal
6g szódabikarbóna

0 kcal
400g alma

187 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 3532 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

8.4g tojás

11 kcal
7.7g margarin

55 kcal
8.8g cukor

34 kcal
8.8g nádcukor

34 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
5.8g teljes kiőrlésű liszt

19 kcal
15.4g mák

81 kcal
0.5g szódabikarbóna

0 kcal
30.7g alma

14 kcal
6.1g sárgarépa

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
1.5g citromlé

0 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
29.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1398 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
520 mg
Vas
4 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
321 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.2 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
86 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
413 micro
β-karotin
1102 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 590 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
65.1 g

Zsír

Összesen
176.1 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
85 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8388.2 g
Cink
20 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
3120 mg
Vas
27 mg
Magnézium
852 mg
Foszfor
2331 mg
Nátrium
1923 mg
Réz
4 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrátok

Összesen
457.4 g
Cukor
275 mg
Élelmi rost
62 mg

VÍZ

Összesen
516.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1579 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
112 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
281 micro
Kolin:
368 mg
Retinol - A vitamin:
923 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6610 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
956 micro

Összesen 3532 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
644.3 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
240 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
39.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
190 micro
β-karotin
508 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 271 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
10 dkg margarin
0.5 bögre cukor (4 dl-es bögre)
0.5 bögre nádcukor
0.5 bögre finomliszt
0.5 bögre teljes kiőrlésű liszt
20 dkg mák
3 tk szódabikarbóna
2 közepes db alma
1 közepes db sárgarépa
6 tk fahéj
1 citromból nyert citromhéj
1 fél citromból nyert citromlé

Elkészítés

Az almákat és a répát a reszelő nagy lyukú részén lereszeljük.
Felütjük a tojásokat.
A cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a margarint, elkeverjük.
Beleöntjük a lisztet, a szódabikarbónát.
Ezután a mák és a fahéj következik.
Mehet bele a lereszelt citromhéj, alma és sárgarépa, valamint a citromlé is.
Az egészet összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x35
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 105
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 19320
Feltöltés dátuma: 2011. február 15.

Ajánló

Nézzétek meg, mielőtt nekiálltok sütni, hogy a készen vásárolt darált mák cukrozott-e vagy sem. Különben könnyen úgy járhattok, ahogy én...mire a cukrot már kikevertem a tojással, és ahhoz a részhez értem, hogy "add hozzá a mákot", akkor vettem észre, hogy véletlenül cukrozott mákot sikerült vennem. Így került a sütibe a citromhéj és a citromlé....elég édes lett, de abszolút ehető. Hamar fogyott is... sikerült megmentenem a helyzetet!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - bögrés süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Ezen a héten mindent kitaláltam, csak tanulnom ne kelljen... na, és valamiből energiát is kell meríteni, hát miből, ha nem a hobbimból??? Így hát sütöttem. Mákosat. A héten másodszor :) ( kőszegi máktorta receptje hamarosan). Na és ugye, ha lelkes a közönség, az is inspirál! :)