Bögrés mákos meggyel és vaníliapudinggal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Koronás Cukor
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 15% Zsír
A süteményhez
-
19g finomliszt68 kcal
-
29g cukor111 kcal
-
25g mák131 kcal
-
31g tej18 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
19g meggybefőtt14 kcal
A pudinghoz
-
50g tej28 kcal
-
8g tojássárgája24 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
7 kcal
Összesen
425
kcal
- 11% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 15% Zsír
A süteményhez
-
150g finomliszt546 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
200g mák1050 kcal
-
250g tej140 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g meggybefőtt108 kcal
A pudinghoz
-
400g tej224 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
57 kcal
Összesen
3393
kcal
- 11% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 15% Zsír
A süteményhez
-
9.7g finomliszt35 kcal
-
14.9g cukor58 kcal
-
13g mák68 kcal
-
16.2g tej9 kcal
-
3.6g tojás4 kcal
-
9.7g meggybefőtt7 kcal
A pudinghoz
-
26g tej15 kcal
-
3.9g tojássárgája13 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
1.9g cukor8 kcal
-
4 kcal
Összesen
221
kcal
- 11% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 923.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 468 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.3 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 12.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
425
kcal
- 11% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.6 g
Zsír
-
Összesen 118.1 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 61 g
-
Koleszterin 831 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7387.6 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 3747 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 736 mg
-
Foszfor 2234 mg
-
Nátrium 481 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 498.4 g
-
Cukor 292 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 99.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 306 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 170 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 313 micro
-
Kolin: 668 mg
-
Retinol - A vitamin: 300 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 927 micro
Összesen
3393
kcal
- 11% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 479.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 243 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 6.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
221
kcal
Hozzávalók
A süteményhez
-
1 bögre finomliszt
-
1 bögre cukor
-
20 dkg mák
-
2.5 dl tej
-
1 db tojás
-
15 dkg meggybefőtt
A pudinghoz
-
4 dl tej
-
3 db tojássárgája
-
1 db vanília
-
3 ek cukor
-
1 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés
A süteményhez
- A sütemény összes hozzávalóját egy tálba öntjük, és fakanállal összekeverjük.
- Egy tepsit kivajazunk és kilisztezünk, majd beleöntjük a masszát. Beleszórjuk a meggybefőttet, elegyengetjük, és 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük. Ha kész, hűlni hagyjuk.
A pudinghoz
- A vanília magjait kikaparjuk, és hozzáadjuk 4 deci tejhez.
- Kis lángon felforraljuk.
- A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a keményítővel, hozzáöntjük a maradék 1 deci tejet, és jól elkeverjük.
- Visszaöntjük a forró, vaníliás tejhez, majd folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.
- Ha kész, leöntjük vele a sütit, elsimítjuk a tetejét, majd 2 órára hűtőbe tesszük. Ha kész, felkockázva kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 645
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 45
- Össznézettség: 136978
- Feltöltés dátuma: 2017. március 09.
Ajánló
Bármilyen más gyümölccsel vagy pudinggal elkészíthetjük.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
karácsony
kategória:
karácsonyi sütemények
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Koronás Cukor
22 recept
A klasszikus bögrés mákos felturbózott változata. Egyszerű, és nagyon finom!