pite sós pite

Bögrés halas pie

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

helena26

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

50perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

58g olajos hal

121 kcal
42g sajt

147 kcal
25g finomliszt

91 kcal
50g tej

28 kcal
33g tehéntúró

49 kcal
25g kolozsvári szalonna

164 kcal
46g tojás

58 kcal
77g zöld kaliforniai paprika

13 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
33g paradicsom

6 kcal
33g camembert sajt

100 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 801 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

350g olajos hal

728 kcal
250g sajt

880 kcal
150g finomliszt

546 kcal
300g tej

168 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
150g kolozsvári szalonna

983 kcal
275g tojás

346 kcal
460g zöld kaliforniai paprika

75 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g camembert sajt

600 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 4803 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

11.2g olajos hal

23 kcal
8g sajt

28 kcal
4.8g finomliszt

17 kcal
9.6g tej

5 kcal
6.4g tehéntúró

9 kcal
4.8g kolozsvári szalonna

31 kcal
8.8g tojás

11 kcal
14.7g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
14.7g piros kaliforniai paprika

3 kcal
6.4g paradicsom

1 kcal
6.4g camembert sajt

19 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.8 g

Zsír

Összesen
51.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
331 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2645 g
Cink
91 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
762 mg
Vas
71 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
789 mg
Nátrium
788 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
301.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
451 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
146 mg
D vitamin:
160 micro
K vitamin:
137 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
41 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
294 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
1697 micro
β-crypt
316 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
912 micro

Összesen 801 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
292.7 g

Zsír

Összesen
310.6 g
Telített zsírsav
135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
1984 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15870 g
Cink
544 mg
Szelén
378 mg
Kálcium
4569 mg
Vas
425 mg
Magnézium
451 mg
Foszfor
4735 mg
Nátrium
4729 mg
Réz
22 mg
Mangán
19 mg

Szénhidrátok

Összesen
195.1 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
1806.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2707 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
41 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
878 mg
D vitamin:
962 micro
K vitamin:
821 micro
Tiamin - B1 vitamin:
52 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
244 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
683 micro
Kolin:
1124 mg
Retinol - A vitamin:
1766 micro
α-karotin
357 micro
β-karotin
10180 micro
β-crypt
1896 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
5475 micro

Összesen 4803 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507 g
Cink
17 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
146 mg
Vas
14 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
151 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
8 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
325 micro
β-crypt
61 micro
Likopin
164 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 151 kcal

Hozzávalók

350 g olajos hal (szétnyomkodva)
250 g sajt (reszelve, 1 bögre)
1 bögre finomliszt
3 dl tej (1 bögre)
200 g tehéntúró (vagy cottage cheese)
150 g kolozsvári szalonna (kockára vágva)
5 db tojás
2 db zöld kaliforniai paprika (kockára vágva)
2 db piros kaliforniai paprika (kockára vágva)
2 db paradicsom (kockára vágva)
200 g camembert sajt (kockára vágva)
1 közepes db vöröshagyma (kockára vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 csokor petrezselyem

Elkészítés

Egy nagyobb tálba szétnyomkodjuk a halat.
Kockára vágjuk a paprikákat, a hagymát, a paradicsomot, a petrezselymet, a szalonnát, és a halhoz adjuk.
Kockára vágjuk a sajtot, beleöntjük a túrót.
A tojásokat egy tányérba elhabarjuk, ezt is a halra öntjük, végül a lisztet és a tejet.
Összekeverjük, és egy kivajazott tortaformába öntjük.
Előmelegített sütőben kb. 50-60 percig sütjük 170 fokon.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2144
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 10.

Ajánló

Nagyon ügyes és gyorsan elkészíthető étel. Finom zaftos, és a férjemnek kimondottan ízlett, bevallom, nekem is! A fiam reakciójára még várni kell. Frissen nehéz szép szelteket vágni belőle, de nem bírtunk tovább várni!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - sós pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

helena26 458 recept

Találtam egy nagyon ügyes és gyorsan elkészíthető bögrés receptet, amit a saját szánk ízéhez alakítottam. Volt ott egy darab sajt, lereszeltem, camembert sajt, amit belesuttyantottam kockára vágva, túrót, ami szintén ott lapult, és féltem, hogy megromlik, gyorsan fel kellett használnom. Ez olyan mindent bele recept, így mindig más ízű lesz.. Nagy sikere lett, amin meglepődtem, mert a halkonzervet nem ették meg, ha igen, nagyon ritkán. Elhatároztam, hogy hamarosan újra sütöm, de már nem hallal, hanem darált hússal.