kuglóf gyümölcsös kuglóf

Bögrés banános kuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

helena26

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

55perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
9% Zsír

113g finomliszt

410 kcal
58g cukor

223 kcal
63g tej

35 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
55g tojás

69 kcal
95g banán

54 kcal
1g kókuszreszelék

5 kcal

Összesen 996 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
9% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
230g cukor

890 kcal
250g tej

140 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
220g tojás

277 kcal
380g banán

216 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Összesen 3977 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
9% Zsír

27.4g finomliszt

100 kcal
14g cukor

54 kcal
15.2g tej

9 kcal
5.2g napraforgó olaj

46 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
13.4g tojás

17 kcal
23.2g banán

13 kcal
0.2g kókuszreszelék

1 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
9% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.3 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1318.7 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
340 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
530 mg
Nátrium
341 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
163.5 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
96 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
277 micro

Összesen 996 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
9% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.2 g

Zsír

Összesen
115.6 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5274.7 g
Cink
6 mg
Szelén
216 mg
Kálcium
1360 mg
Vas
11 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
2119 mg
Nátrium
1362 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
653.9 g
Cukor
281 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
383.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
317 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
Kolin:
640 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1108 micro

Összesen 3977 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
9% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.6 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 242 kcal

Hozzávalók

3 bögre finomliszt (2,5 dl-es)
1 bögre cukor
2.5 dl tej (1 bögre)
1 dl napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
4 db tojás
2 nagy db banán
3 g kókuszreszelék (a forma kiszórásához)

Elkészítés

A tojásokat a cukorral habosra keverjük habverővel.
A banánokat villával szétnyomkodjuk, és a tojáshoz keverjük, majd a többi hozzávalót is fokozatosan belekeverjük.
Zsírral kikent és kókusszal kiszórt formába öntjük.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 55 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 142
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 22
Össznézettség: 16723
Feltöltés dátuma: 2013. december 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - kuglóf
- kategória:
  - gyümölcsös kuglóf

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:

helena26 458 recept

Régebben találtam ezt a receptet egy cseh oldalon, mivel van érett banánom, így elkészítettem ezt a kuglófot. Banános muffint rengeteget sütök, mert az egyik fiam imádja. Finom, szaftos a tészta állaga, gondoltam ez is csak jó lehet, így bátran neki álltam!