Bodzás-citromos muffin
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
200 g finomliszt
-
120 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
2 db tojás
-
100 ml napraforgó olaj
-
200 ml tejföl
-
3 db bodzavirág
442
Kalória
6.3g
Fehérje
49.6g
Szénhidrátok
25g
Zsír
44.6g
Víz
79.7g
Koleszterin
1g
Rost
23g
Cukor
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
33g finomliszt121 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
6 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
17g napraforgó olaj147 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
Összesen
442
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g napraforgó olaj884 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
Összesen
2662
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
25.7g finomliszt94 kcal
-
15.4g cukor60 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
1.5g sütőpor1 kcal
-
0.8g citromhéj0 kcal
-
2.6g citromlé1 kcal
-
14.1g tojás18 kcal
-
12.9g napraforgó olaj114 kcal
-
25.7g tejföl51 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
Összesen
344
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 714 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 197 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 292 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 44.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
442
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.9 g
Zsír
-
Összesen 149.9 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4284.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 1180 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 1752 mg
-
Nátrium 1152 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 297.8 g
-
Cukor 138 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 267.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 403 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 43 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 345 mg
-
Retinol - A vitamin: 397 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 535 micro
Összesen
2662
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 550.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 148 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 34.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
344
kcal
Elkészítés
- A bodzavirágokat lemossuk, lecsepegtetjük, majd a szárról lecsipkedjük.
- A lisztet elkavarjuk a cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral és a citromhéjjal.
- A tejfölt elkeverjük az olajjal, a citromlével és a tojásokkal, majd a lisztes keverékhez öntjük, és jól elkavarjuk. A végén hozzákeverjük a bodzavirágot.
- A muffin tepsi 12 mélyedését kibéleljük a muffin papírral, majd a masszát a belekanalazzuk.
- 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 25 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ha későre is, de végre nálunk is virágzik a bodza, és árasztja illatát. Tálaljuk porcukorral megszórva vagy tejszínhabbal.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!