Barbie torta vajkrémmel
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához
-
110g tojás138 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
A krémhez
-
23g finomliszt82 kcal
-
150g tej84 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
10 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
63g porcukor242 kcal
A díszítéshez
-
31g margarin224 kcal
-
63g porcukor242 kcal
-
4g víz0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához
-
440g tojás554 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A krémhez
-
90g finomliszt328 kcal
-
600g tej336 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
250g porcukor968 kcal
A díszítéshez
-
125g margarin896 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
16g víz0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához
-
19.1g tojás24 kcal
-
5.2g finomliszt19 kcal
-
3.5g cukor13 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0.6g vaj4 kcal
-
0.7g finomliszt2 kcal
A krémhez
-
3.9g finomliszt14 kcal
-
26g tej15 kcal
-
1.7g tojássárgája6 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
10.8g margarin78 kcal
-
10.8g porcukor42 kcal
A díszítéshez
-
5.4g margarin39 kcal
-
10.8g porcukor42 kcal
-
0.7g víz0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.2 g
Zsír
-
Összesen 93.9 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 476 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1237.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 362 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 446 mg
-
Nátrium 341 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 198.5 g
-
Cukor 154 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 105.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 985 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 101 micro
-
K vitamin: 88 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 385 mg
-
Retinol - A vitamin: 935 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 586 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 606 micro
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.9 g
Zsír
-
Összesen 375.7 g
-
Telített zsírsav 86 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 168 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 102 g
-
Koleszterin 1904 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4949.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 221 mg
-
Kálcium 1449 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 1783 mg
-
Nátrium 1363 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 793.9 g
-
Cukor 615 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 423.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3939 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 405 micro
-
K vitamin: 352 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 303 micro
-
Kolin: 1538 mg
-
Retinol - A vitamin: 3742 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 2345 micro
-
β-crypt 48 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2426 micro
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 214.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 18.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Hozzávalók
A piskótához
-
8 db tojás
-
8 evőkanál finomliszt
-
8 ek cukor
-
0.5 csomag sütőpor
A krémhez
-
6 evőkanál finomliszt
-
6 dl tej
-
2 db tojássárgája
-
1 csomag vaníliás cukor
-
25 dkg margarin
-
25 dkg porcukor
A díszítéshez
Elkészítés
A piskótához
- A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, a fehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan összeforgatjuk a kettőt.
- A sütőport a liszbe keverjük, és az előző masszába forgatjuk.
- Zsírozott, lisztezett formába öntjük. Előmelegített forró sütőbe rakjuk, majd mérsékeljük a hőt. A megsült piskótát nyitott sütőajtó mellett még néhány percig a sütőben hagyjuk, hogy lassan hűljön, így nem esik össze. Ha teljesen kihűlt, felvágjuk.
- A krémhez a lisztből, a tejből, a tojássárgából és a vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk.
- A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt krémhez adjuk.
- Megkenjük a tortát vele. (Én egy kicsit hűtőbe rakom, mert könnyebb úgy kenni.)
- Díszítéshez a margarint addig keverjük, míg lágy nem lesz, ezután hozzáadjuk a cukrot, majd a forró vizet, és színezzük. Addig keverjük, míg sűrű krémet nem kapunk. Ezzel díszítjük a tortát és a bele állított Barbie babát.
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6869
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 25.
Ajánló
Kicsit válogatósak vagyunk, és a főtt krémet szeretjük, ezért mindent azzal készítek. Viszont úgy gondoltam, hogy az túl lágy lenne díszítésnek, ezért használtam annak kevert vajkrémet. Biztosra kellett mennem, hiszen a gyerekek a legőszintébb kritikusok. Egyébként minél több vizet adunk a vajkrémhez, annál lágyabb lesz, de keményebb krémmel egyszerűbb volt virágokat nyomni. Vasárnap délután készítettem, és hétfőn reggel vittük az oviba. Tökéletesen megtartotta magát.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nem szégyellem bevallani, hogy nagy szenvedélyem a lomiba járkálás. Kincseket keresek, és szerencsére sokszor találok is. Sok olyan dolgot cipelek haza (a férjem nagy bánatára), ami majd jó lesz valamire kategória. Így találtam valami dr. Oetker-es sütő- vagy pudingformát. Pontosan nem tudom, hogy mi, mert tető is volt hozzá, sütit pedig nem szoktunk tetővel sütni, de én kizsíroztam, beliszteztem, és ebben sütöttem a piskótát. Pontosan derékig ért a barbie babánknak. Úgyhogy ezzel mindenki jól járt. A lányom vihette az oviba a barbi tortát, nekem mégis csak jó lett valamire, és a férjem sem szólhatott egy szót sem, hogy kacatra költöttem. Halkan jegyzem meg, hogy 1 kg kenyér árába sem került. Szóval örült az egész család.