Barackos túrókocka Koi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
28g tojás35 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
3 kcal
A krémhez
-
42g tehéntúró61 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
8g porcukor32 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
25g barackkonzerv18 kcal
-
24 kcal
Összesen
339
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
35 kcal
A krémhez
-
500g tehéntúró735 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
300g barackkonzerv216 kcal
-
100g gyümölcskonzervlé283 kcal
Összesen
4057
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
18.9g tojás24 kcal
-
6.9g finomliszt25 kcal
-
6.9g cukor27 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
A krémhez
-
28.7g tehéntúró42 kcal
-
8.6g vaj62 kcal
-
5.7g porcukor22 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
17.2g barackkonzerv12 kcal
-
5.7g gyümölcskonzervlé16 kcal
Összesen
232
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 15.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 722.2 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
339
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 131.8 g
Zsír
-
Összesen 190.2 g
-
Telített zsírsav 106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1403 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8666.1 g
-
Cink 1305 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 1533 mg
-
Vas 1009 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 2927 mg
-
Nátrium 1551 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 41 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 464.6 g
-
Cukor 357 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 884.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1584 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 200 micro
-
Kolin: 906 mg
-
Retinol - A vitamin: 1471 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1236 micro
-
β-crypt 284 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1582 micro
Összesen
4057
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 497.5 g
-
Cink 75 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 58 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 50.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 35 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
232
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
12 dkg finomliszt
-
12 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 teáskanál napraforgó olaj
A krémhez
-
50 dkg tehéntúró
-
15 dkg vaj
-
10 dkg porcukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
30 dkg barackkonzerv
-
1 dl gyümölcskonzervlé
Elkészítés
A tésztához
- A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük a cukorral, a sárgáját elkeverjük az olajjal, majd összevegyítjük. Végül hozzáadjuk a sütőporos lisztet.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon megsütjük.
- A puha vajat kihabosítjuk a porcukorral, vékonyan csurgatva beleöntjük a cukros baracklevet, végül a citromhéj és a túró is belekerül.
- Ha kihűlt a piskóta, meglocsoljuk a tetejét a konzerv levével, majd rákenjük a túrókrémet. Felcikkezzük a barackokat,és szépen rásorakoztatjuk a tetejére!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10088
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Néhány órát érdemes a hűtőben pihentetni fogyasztás előtt, hogy jól össze tudjon állni, s finomabb íze legyen!