Barackos szelet túróval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
A krémhez
-
167g tehéntúró245 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
42g habtejszín122 kcal
-
4g cukor16 kcal
A tetejéhez
-
83g víz0 kcal
-
4g tortazselé14 kcal
-
30 kcal
Összesen
629
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
5g rumaroma0 kcal
A krémhez
-
1000g tehéntúró1470 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
25g cukor97 kcal
A tetejéhez
-
500g víz0 kcal
-
24g tortazselé81 kcal
-
250g őszibarack konzerv180 kcal
Összesen
3770
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
12.7g tojás16 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
3.5g finomliszt13 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
-
0.2g rumaroma0 kcal
A krémhez
-
38.4g tehéntúró56 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
9.6g habtejszín28 kcal
-
1g cukor4 kcal
A tetejéhez
-
19.2g víz0 kcal
-
0.9g tortazselé3 kcal
-
9.6g őszibarack konzerv7 kcal
Összesen
145
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.4 g
Zsír
-
Összesen 29.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1707.9 g
-
Cink 434 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 222 mg
-
Vas 335 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 496 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 17 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.5 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 301.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 207 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 42 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 200 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 164 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 260 micro
Összesen
629
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 212.6 g
Zsír
-
Összesen 176.3 g
-
Telített zsírsav 98 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1358 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10247.5 g
-
Cink 2605 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 1332 mg
-
Vas 2007 mg
-
Magnézium 152 mg
-
Foszfor 2974 mg
-
Nátrium 874 mg
-
Réz 101 mg
-
Mangán 81 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 321.3 g
-
Cukor 241 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1809.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1240 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 296 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 250 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1202 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 915 mg
-
Retinol - A vitamin: 1150 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 983 micro
-
β-crypt 243 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1561 micro
Összesen
3770
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 393.4 g
-
Cink 100 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 77 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 69.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 46 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
145
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A krémhez
-
1 kg tehéntúró
-
1 citromból nyert citromhéj
-
250 ml habtejszín
A tetejéhez
-
0.5 l víz
-
2 csomag tortazselé
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk, majd sütőben aranybarnára sütjük.
A krémhez
- A túróhoz hozzáadjuk a cukrot, a citromhéjat és a vaníliát. Ezután a habtejszínhez hozzákeverjük a cukrot, és keményre felverjük. A túróhoz hozzáadjuk a tejszínhabot, és lassan elkeverjük.
- A kihűlt piskótalapra ráöntjük a túrós krémet, és elsimítjuk.
A tetejéhez
- A tortazselételkészítjük a vízzel, eközben a barackot tetszőleges cikkekre vágjuk, és rárakjuk a túrós krémre. Miután a tortazseléelkészültés már langyos, ráöntjük a barackra.
- 1 órát hűtőben pihentetjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 17048
- Feltöltés dátuma: 2013. június 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Finom, könnyű és kiadós sütemény.