pite barackos pite

Barackos-mandulás crumble

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Takács Kriszti

5adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

40g finomliszt

146 kcal
6g édesítőszer

0 kcal
30g vaj

215 kcal
6g mandula

35 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Barackos réteg

100g nektarin

40 kcal
3g édesítőszer

0 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal

Összesen 604 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
30g édesítőszer

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
30g mandula

177 kcal
7g sütőpor

4 kcal

Barackos réteg

500g nektarin

200 kcal
15g édesítőszer

0 kcal
5g mandulaaroma

0 kcal
300g sárgabaracklekvár

834 kcal

Összesen 3019 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

16.2g finomliszt

59 kcal
2.4g édesítőszer

0 kcal
12.1g vaj

87 kcal
2.4g mandula

14 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Barackos réteg

40.4g nektarin

16 kcal
1.2g édesítőszer

0 kcal
0.4g mandulaaroma

0 kcal
24.3g sárgabaracklekvár

67 kcal

Összesen 243 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
590.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
148 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.9 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
107.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
89 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 604 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
34.3 g

Zsír

Összesen
141 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
323 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2953.4 g
Cink
3 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
740 mg
Vas
7 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
1266 mg
Nátrium
675 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
414.6 g
Cukor
183 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
539.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
1007 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
921 micro
β-crypt
446 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
628 micro

Összesen 3019 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 243 kcal

Kiemelt recept
2023
Heti Menü – Nyárias főzelékek és egytálételek hete

2022
Heti Menü – 7 napig tökkel és cukkinivel sütünk-főzünk

2022
Heti menü – Mindenből eszünk, ami most érik a kertben

Hozzávalók

Tészta

200 g finomliszt
30 g édesítőszer
150 g vaj
30 g mandula (szeletelt)
7 g sütőpor

Barackos réteg

Elkészítés

Tészta

A lisztet és a sütőport kimérjük, majd elkeverjük egymással. A tésztához kimérjük a vajat, felkockázzuk és hozzáadjuk a lisztet is. Kézzel elkezdjük összedolgozni addig, amíg morzsás nem lesz. Ehhez a vajat alaposan el kell morzsolni a liszttel.
Ha ezzel megvagyunk, hozzáadjuk az édesítőt és a mandulát, amit alaposan elkeverünk a lisztes, vajas keverékben.
Ezután már nincs más hátra, minthogy a morzsás tésztát a barackra pakoljuk.
A tetejét megszórjuk még kb. egy evőkanál cukorral és egy kis marék szeletelt mandulával.
A sütőt előmelegítjük légkeverésen 180 C fokra, majd amikor eléri a kívánt hőmérsékletet, berakjuk a sütit sülni és kb. 25-30 percig sütjük.

Barackos réteg

A barackot meghámozzuk, kimagozzuk, majd felkockázzuk. Megszórjuk a cukorral és a mandula aromával, majd alaposan elkeverjük egymással.
Egy piteformába öntjük (kb. 25 cm átmérőjű), elegyengetjük, majd a tetejét megkenjük a lekvárral.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 95
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 3664
Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 09.