Barackos-karamellás süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
50g joghurt31 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
10 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
A tetejére
-
250g őszibarack94 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
13g mandula74 kcal
-
1g pálinka2 kcal
Összesen
1001
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
200g joghurt122 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
A tetejére
-
1000g őszibarack374 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
50g mandula295 kcal
-
3g pálinka7 kcal
Összesen
3995
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
10g joghurt6 kcal
-
6.4g napraforgó olaj56 kcal
-
7.5g cukor29 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
-
0g só0 kcal
A tetejére
-
49.8g őszibarack19 kcal
-
7.5g cukor29 kcal
-
2.5g mandula15 kcal
-
0.1g pálinka0 kcal
Összesen
199
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 43.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 930.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 406 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 143.7 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 282.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 392 micro
-
β-crypt 163 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 349 micro
Összesen
1001
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 59.2 g
Zsír
-
Összesen 173.8 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 56 g
-
Koleszterin 386 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3721 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 947 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 302 mg
-
Foszfor 1625 mg
-
Nátrium 720 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 574.9 g
-
Cukor 402 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1131.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 362 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 73 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 420 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1567 micro
-
β-crypt 652 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1397 micro
Összesen
3995
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 185.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 32 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
199
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
2 dl joghurt
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
15 dkg cukor
-
20 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
A tetejére
-
1 kg őszibarack
-
15 dkg cukor
-
5 dkg mandula
Elkészítés
A tésztához
- A cukorból egészen világos karamellt készítünk, és egy tortaformába öntjük.
- Körbe-körbe kirakjuk a a meghámozott barackgerezdekkel, és megszórjuk szeletelt mandulával. Opcionálisan egy kevés pálinkával ízesítjük.
- A tojást a kétféle cukorral, csipet sóval simára keverjük. Hozzáadjuk a jughurtut, az olajat és kanalanként a sütőporral elkevert lisztet.
- A tésztát a formába öntjük, elsimítjuk. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt világosbarnára sütjük. (Tűpróba szükséges, mert kívülről nem igazán látszik, mikor sült át.)
- Tálaláskor kifordítjuk a formából.
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 20072
- Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 08.
Ajánló
Tálaláskor megszórhatjuk szeletelt mandulával.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A Nők Lapjában található ez a különleges recept, Bereznay Tamás tolmácsolásában. Nálunk bevált.