tapas sajtos falatkák

Baconös jalapeno poppers golyók

Dacota

4adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

Hozzávalók

12 dkg krémsajt
12 dkg cheddar sajt
12 dkg edami sajt (vagy más félkemény sajt)
15 dkg bacon
3 db jalapeño
2 db tojás
1 bögre finomliszt
1 bögre panko
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dl napraforgó olaj

964

Kalória

31.5g

Fehérje

50.6g

Szénhidrát

70.1g

Zsír

65.5g

Víz

171.2g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír

30g krémsajt

75 kcal
30g cheddar sajt

121 kcal
30g edami sajt

107 kcal
38g bacon

147 kcal
0g jalapeño

0 kcal
28g tojás

35 kcal
38g finomliszt

137 kcal
27g panko

107 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Összesen 964 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír

120g krémsajt

300 kcal
120g cheddar sajt

484 kcal
120g edami sajt

428 kcal
150g bacon

590 kcal
0g jalapeño

0 kcal
110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
108g panko

427 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 3852 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír

9.2g krémsajt

23 kcal
9.2g cheddar sajt

37 kcal
9.2g edami sajt

33 kcal
11.5g bacon

45 kcal
0g jalapeño

0 kcal
8.4g tojás

11 kcal
11.5g finomliszt

42 kcal
8.3g panko

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32.6g napraforgó olaj

72 kcal

Összesen 296 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
70.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2096.8 g
Cink
4 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
503 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
493 mg
Nátrium
1002 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
65.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 964 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
126 g

Zsír

Összesen
280.2 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
685 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8387 g
Cink
14 mg
Szelén
190 mg
Kálcium
2013 mg
Vas
10 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
1970 mg
Nátrium
4009 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
202.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
262 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
867 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
47 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
156 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
252 micro
Kolin:
426 mg
Retinol - A vitamin:
858 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 3852 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
643.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
154 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A bacont kis darabokra vágjuk, és egy nagy serpenyőben ropogósra sütjük. leszűrjük, félretesszük.
A két különböző sajtot lereszeljük, a jalapenjot félbevágjuk, kimagozzuk, és a apró kockákra vágjuk.
A krémsajtot, a reszelt sajtokat, a sült bacont, a jalapenot finoman sózzuk és borsozzuk, majd összekeverjük az egészet.
Fagyiskanál segítségével diónyi golyókat formázunk belőle, és 1-2 órára a mélyhűtőbe tesszük.
Ha letelt, a klasszikus módom bapanírozzuk, majd forró olajban 2-3 perc alatt roppanósra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

Durva darab, semmi kétség, de aki szereti a jalapeno popperst, a nyúlós, olvadós, forró sajtokat meg a panírt, annak ez lesz az új kedvenc snackje. :)