tapas sajtos falatkák

Baconös jalapeno poppers golyók

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Dacota

4adag

Előkészítés

25perc

Sütés

10perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír

30g krémsajt

75 kcal
30g cheddar sajt

121 kcal
30g edami sajt

107 kcal
38g bacon

147 kcal
0g jalapeño

0 kcal
28g tojás

35 kcal
38g finomliszt

137 kcal
27g panko

107 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Összesen 964 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír

120g krémsajt

300 kcal
120g cheddar sajt

484 kcal
120g edami sajt

428 kcal
150g bacon

590 kcal
0g jalapeño

0 kcal
110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
108g panko

427 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 3852 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír

9.2g krémsajt

23 kcal
9.2g cheddar sajt

37 kcal
9.2g edami sajt

33 kcal
11.5g bacon

45 kcal
0g jalapeño

0 kcal
8.4g tojás

11 kcal
11.5g finomliszt

42 kcal
8.3g panko

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32.6g napraforgó olaj

72 kcal

Összesen 296 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
70.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2096.8 g
Cink
4 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
503 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
493 mg
Nátrium
1002 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
65.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 964 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
126 g

Zsír

Összesen
280.2 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
685 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8387 g
Cink
14 mg
Szelén
190 mg
Kálcium
2013 mg
Vas
10 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
1970 mg
Nátrium
4009 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
202.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
262 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
867 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
47 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
156 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
252 micro
Kolin:
426 mg
Retinol - A vitamin:
858 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 3852 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
643.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
154 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
20.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 296 kcal

Hozzávalók

12 dkg krémsajt
12 dkg cheddar sajt
12 dkg edami sajt (vagy más félkemény sajt)
15 dkg bacon
3 db jalapeño
2 db tojás
1 bögre finomliszt
1 bögre panko
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A bacont kis darabokra vágjuk, és egy nagy serpenyőben ropogósra sütjük. leszűrjük, félretesszük.
A két különböző sajtot lereszeljük, a jalapenjot félbevágjuk, kimagozzuk, és a apró kockákra vágjuk.
A krémsajtot, a reszelt sajtokat, a sült bacont, a jalapenot finoman sózzuk és borsozzuk, majd összekeverjük az egészet.
Fagyiskanál segítségével diónyi golyókat formázunk belőle, és 1-2 órára a mélyhűtőbe tesszük.
Ha letelt, a klasszikus módom bapanírozzuk, majd forró olajban 2-3 perc alatt roppanósra sütjük.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 149
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 6690
Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 21.

Ajánló

Bármilyen mártogatós jól megy hozzá, én most a franchesina megmaradt mártásába tunkolgattam. 

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - sajtos falatkák

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Dacota 536 recept

Durva darab, semmi kétség, de aki szereti a jalapeno popperst, a nyúlós, olvadós, forró sajtokat meg a panírt, annak ez lesz az új kedvenc snackje. :)