tészta rakott tészta

Baconös-brokkolis rakott tészta

Bonduelle

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Bonduelle

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Besamel

4 dl tej
4 dkg vaj
1 púpozott ek finomliszt
1 csipet szerecsendió
1 csipet bors

Rakott tészta

400 g brokkoli
25 dkg fusilli tészta
8 szelet bacon
10 dkg sajt
1 ek vaj

gyors
magyar

646

Kalória

24.1g

Fehérje

58.7g

Szénhidrátok

33.8g

Zsír

90.7g

Víz

82.2g

Koleszterin

3.7g

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

Besamel

100g tej

56 kcal
10g vaj

72 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal

Rakott tészta

100g brokkoli

21 kcal
63g fusilli tészta

232 kcal
34g bacon

134 kcal
25g sajt

88 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 646 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

Besamel

400g tej

224 kcal
40g vaj

287 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal

Rakott tészta

400g brokkoli

83 kcal
250g fusilli tészta

928 kcal
136g bacon

534 kcal
100g sajt

352 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2581 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

Besamel

29.4g tej

16 kcal
2.9g vaj

21 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal

Rakott tészta

29.4g brokkoli

6 kcal
18.4g fusilli tészta

68 kcal
10g bacon

39 kcal
7.4g sajt

26 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1219.1 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
324 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
464 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
90.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
249 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
868 micro

Összesen 646 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
96.4 g

Zsír

Összesen
135.4 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4876.6 g
Cink
9 mg
Szelén
213 mg
Kálcium
1297 mg
Vas
11 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
1254 mg
Nátrium
1857 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
234.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
362.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
775 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
218 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
254 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
771 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
690 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
995 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3472 micro

Összesen 2581 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
358.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

Besamel

A vajat megolvasztjuk, majd rászórjuk a lisztet, és gyorsan összekeverjük. Ehhez öntjük kis adagokban a meleg tejet. A lényeg, hogy mindig keverjük el az egészet, aztán utána öntsük fel újra tejjel. A cél, hogy egy nem túl folyós, de nem is nagyon masszív besamelt kapjunk.
Ha készen vagyunk, akkor szórjuk meg borssal és frissen reszelt szerecsendióval. Lehet is használni majd a rakott tésztához.

Rakott tészta

A tésztát a csomagoláson előírtak szerint megfőzzük, a brokkolit pedig körülbelül 7-8 perc alatt sós vízben puhára főzzük.
Egy hőálló edényt a vajdarabkánkkal kikenünk, majd ebbe borítjuk a tésztát, ráhalmozzuk a brokkolit, az egészet megöntözzük besamellel, és befedjük baconszeletekkel.
Sütőben 200°C-ra előmelegítve, nagyjából 10-15 percig sütjük, amíg a bacon megsül. Aztán kivesszük, és megszórjuk az egészet sajttal, és ezután még visszatesszük annyi időre, hogy a sajt megolvadjon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Pillanatok alatt elkészülő, kiadós egytálételhez nincs másra szükségünk, mint brokkolira, tésztára és egy kis besamel szószra. Ezeknek a segítségével fél órán belül ételt varázsolhatunk az asztalra!