töltött zöldség paprika töltve

Baconbe tekert túróval töltött paprika és paradicsom sütve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Hobbychef

Baconbe tekert túróval töltött paprika és paradicsom sütve

3adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

33g tv-paprika

5 kcal
40g kápia paprika

9 kcal
18g hegyes erős paprika

4 kcal
0g chili

0 kcal
240g paradicsom

43 kcal
67g tehéntúró

98 kcal
33g tejföl

66 kcal
18g tojás

23 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
79g bacon

312 kcal
83g csicsóka

42 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 631 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

100g tv-paprika

16 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g chili

0 kcal
720g paradicsom

130 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
100g tejföl

198 kcal
55g tojás

69 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
238g bacon

935 kcal
250g csicsóka

126 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1893 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

5.3g tv-paprika

1 kcal
6.3g kápia paprika

1 kcal
2.9g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
38.1g paradicsom

7 kcal
10.6g tehéntúró

16 kcal
5.3g tejföl

10 kcal
2.9g tojás

4 kcal
2.4g petrezselyem

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
12.6g bacon

49 kcal
13.2g csicsóka

7 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.9 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1696.3 g
Cink
175 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
161 mg
Vas
138 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
668 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
28 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
475.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
299 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
131 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
272 micro
Tiamin - B1 vitamin:
17 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
80 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
260 micro
β-karotin
2468 micro
β-crypt
164 micro
Likopin
6175 micro
Lut-zea
1322 micro

Összesen 631 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.6 g

Zsír

Összesen
136.8 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
396 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5089 g
Cink
526 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
482 mg
Vas
413 mg
Magnézium
217 mg
Foszfor
1341 mg
Nátrium
2004 mg
Réz
21 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrátok

Összesen
84 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
1426.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
898 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
394 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
817 micro
Tiamin - B1 vitamin:
51 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
241 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
394 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
781 micro
β-karotin
7403 micro
β-crypt
493 micro
Likopin
18526 micro
Lut-zea
3965 micro

Összesen 1893 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.3 g
Cink
28 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
26 mg
Vas
22 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
106 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
75.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
13 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
392 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
980 micro
Lut-zea
210 micro

Összesen 101 kcal

Hozzávalók

1 közepes db tv-paprika
1 közepes db kápia paprika
1 db hegyes erős paprika
3 db chili
4 nagy db paradicsom
20 dkg tehéntúró
1 dl tejföl
1 db tojás
1 csokor petrezselyem
3 db zellerlevél
14 szelet bacon
25 dkg csicsóka (4 db)
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 kávéskanál csípős fűszerpaprika
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A csicsókákat megpucoljuk, félig megfőzzük.
A töltelék összetevőit összekeverjük.
A paprikák csumáját eltávolítjuk, a hegyes paprikát hosszában félbevágjuk, a paradicsomokat leskalpoljuk, belsejüket kikanalazzuk, a feldarabolt skalppal együtt a túrókeverékhez adjuk.
Újra összekeverjük, megtöltjük vele a paprikákat és a paradicsomokat, betekerjük őket a baconszalonnával.
Egy nagyobb serpenyőbe olajat locsolunk, belerakjuk a felszeletelt csicsókát, fűszerezzük, majd a megtöltött paprikákat és paradicsomokat, és betesszük a 180 C fokra (hőlégkeverés) előmelegített sütőbe, s megsütjük.
Tálaláskor szedünk a tányérra egy-egy paprikát, paradicsomot, valamint csicsókát. Díszítjük chilvel és petrezselyemmel.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 11
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1046
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - paprika töltve

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Hobbychef 738 recept

Régen a szegény emberek tápláléka volt a csicsóka, ma drágább, mint a krumpli. Hívják még édes krumplinak is, de ez nem azonos a batátával (az még drágább!).