egytálételek babos egytálételek

Babos karaj

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

witch

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

19% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

17g füstölt szalonna

109 kcal
100g sertés rövidkaraj

166 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
13g halványító zeller

2 kcal
10g finomliszt

36 kcal
12g sűrített paradicsom

10 kcal
7g cukor

26 kcal
133g fejtett bab

444 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 797 kcal

19% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

100g füstölt szalonna

655 kcal
600g sertés rövidkaraj

996 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
60g finomliszt

218 kcal
70g sűrített paradicsom

57 kcal
40g cukor

155 kcal
800g fejtett bab

2664 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4781 kcal

19% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

5.5g füstölt szalonna

36 kcal
33.2g sertés rövidkaraj

55 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
4.4g halványító zeller

1 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
3.9g sűrített paradicsom

3 kcal
2.2g cukor

9 kcal
44.3g fejtett bab

148 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 265 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

19% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.3 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1451 g
Cink
7 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
342 mg
Vas
15 mg
Magnézium
287 mg
Foszfor
659 mg
Nátrium
90 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
117.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
527 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3356 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 797 kcal

19% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
331.9 g

Zsír

Összesen
127.5 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
474 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8706 g
Cink
42 mg
Szelén
288 mg
Kálcium
2049 mg
Vas
90 mg
Magnézium
1723 mg
Foszfor
3951 mg
Nátrium
538 mg
Réz
9 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
589.3 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
128 mg

VÍZ

Összesen
703.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
126 micro
K vitamin:
74 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3163 micro
Kolin:
915 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
824 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
20135 micro
Lut-zea
215 micro

Összesen 4781 kcal

19% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.4 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
482.1 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
113 mg
Vas
5 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
219 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
39 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1115 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 265 kcal

Hozzávalók

10 dkg füstölt szalonna (kockára vágva)
60 dkg sertés rövidkaraj
1 kis fej vöröshagyma (kockára vágva)
2 gerezd fokhagyma
2 közepes szár halványító zeller (kockára vágva)
4 evőkanál finomliszt (finom)
70 g sűrített paradicsom
4 ek cukor
80 dkg fejtett bab (előfőzött, lehet konzerv is)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A szalonna zsírját kisütjük, kiszedjük egy tányérra, félrerakjuk. (Ha túl sok zsír sült ki belőle, leszedjük, hogy kb. 2 evőkanálnyi maradjon.)
A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, a zsíron kisütjük, és ezt is kiszedjük a tányérra.
Ezután pirítjuk a hagymát meg a zellert, rászórjuk a lisztet és szintén megpirítjuk. A sűrített paradicsomot 0,5 l vízzel elkeverjük, és ráöntjük a megpirított lisztes zöldségekre. Hozzáadjuk a cukrot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A sütőt begyújtjuk. A babot beleöntjük egy nagy tepsibe, ráöntjük a paradicsomszószt meg a fokhagymát, és összekeverjük. A tetejére rakjuk az elősütött húst meg szalonnát.
Lefóliázzuk, berakjuk a meleg sütőbe.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x23x6
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 177
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 20420
Feltöltés dátuma: 2011. november 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - babos egytálételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

witch 735 recept

Egy ismerősömnél ettem paradicsomos babot sült kolbásszal. Nagyon ízlett, de én inkább nem használok konzervet, ha nem muszáj. A karaj pedig a párom miatt lett mellé sütve, mert neki az a kedvence.