Ázsiai ihletésű, rántott csirkemell
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
8g szójaszósz5 kcal
-
6g méz19 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
38g zsemlemorzsa148 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
469
kcal
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
30g szójaszósz18 kcal
-
25g méz76 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g zsemlemorzsa593 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1874
kcal
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
57.2g csirkemellfilé69 kcal
-
3.4g szójaszósz2 kcal
-
2.9g méz9 kcal
-
0.9g citromlé0 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.6g tojás16 kcal
-
17.2g zsemlemorzsa68 kcal
-
4.9g napraforgó olaj43 kcal
Összesen
215
kcal
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1369 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 386 mg
-
Nátrium 784 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 121.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
469
kcal
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147.9 g
Zsír
-
Összesen 80.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5476.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 182 mg
-
Kálcium 362 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 229 mg
-
Foszfor 1545 mg
-
Nátrium 3137 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.5 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 484.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 729 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 488 micro
Összesen
1874
kcal
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.9 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 626.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 359 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
215
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
3 ek szójaszósz
-
1 ek méz
-
1 ek citromlé
-
1 ek olívaolaj
-
5 csipet fekete bors
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Előző este vagy sütés előtt 3-4 órával egy méretes tálban összekeverjük a szójaszószt, a mézet, az olajat, a citromlevet, sót, borsot. Ebbe belerakjuk a felszeletelt és kiklopfolt húst. Fóliával letakarva hűtőbe tesszük.
- Az idő leteltével a hússzeleteket villával kiemeljük, és belemártjuk felvert tojásba, majd megforgatjuk zsemlemorzsában. Bő, forró olajban szép aranybarnára sütjük. Melegen, párolt rizzsel kínáljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 148
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10707
- Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 09.
Ajánló
A bő forró olajat mindenki a saját serpenyőjéhez mérje, mert edényfüggő!! Az általam megadott sütőzsiradék mennyisége az én dupla-teflonozású edényemhez van kimérve és megadva.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
601 recept
Régóta készítem a rántott csirkemellet ilyen módon. Mert, bár a rántott csirkemellnél nincs finomabb étel, de néha kell a változatosság. Különleges zamata indokolja, hogy néha ez is terítékre kerüljön.