pogácsa sajtos pogácsa

Avokádós pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

17perc

Összesen

47perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
28% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
41g tojás

52 kcal
63g vaj

448 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
63g sajt

220 kcal
48g avokádó

56 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
25g tej

14 kcal
19g tejföl

37 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
3g tökmag

11 kcal

Összesen 1076 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
28% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
165g tojás

208 kcal
250g vaj

1793 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g sajt

880 kcal
190g avokádó

225 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g tej

56 kcal
75g tejföl

149 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
10g tökmag

45 kcal

Összesen 4305 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
28% Zsír

18.5g finomliszt

67 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
12.2g tojás

15 kcal
18.5g vaj

133 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18.5g sajt

65 kcal
14.1g avokádó

17 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
7.4g tej

4 kcal
5.6g tejföl

11 kcal
3g tojásfehérje

2 kcal
0.7g tökmag

3 kcal

Összesen 318 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
28% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
30 g

Zsír

Összesen
82.2 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
357 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2221.1 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
729 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
716 mg
Nátrium
668 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
123.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
708 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
696 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
143 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
290 micro

Összesen 1076 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
28% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
120 g

Zsír

Összesen
328.7 g
Telített zsírsav
185 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1429 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8884.6 g
Cink
13 mg
Szelén
181 mg
Kálcium
2917 mg
Vas
9 mg
Magnézium
223 mg
Foszfor
2865 mg
Nátrium
2674 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
224.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
492.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2833 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
172 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
307 micro
Kolin:
575 mg
Retinol - A vitamin:
2783 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
574 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1161 micro

Összesen 4305 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
28% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
657.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
216 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 318 kcal

Hozzávalók

250 g finomliszt
1 csomag sütőpor
3 db tojás
250 g vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
250 g sajt
1 közepes db avokádó
3 gerezd fokhagyma
100 ml tej
75 ml tejföl
1 db tojásfehérje (a kenéshez)
1 ek tökmag (vagy magkeverék)

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a közepébe egy mélyedést csinálunk, oda beleütjük a tojások sárgáját.
Ráreszeljük a sajtot.
Apróra vágjuk az avokádót és a fokhagymát.
Egy keverőkancsóban a tejföllel és a tejjel összekeverjük.
Ráöntjük a lisztes keverékre, sózzuk, borsozzuk.
Gyorsan összegyúrjuk, cipót formázunk belőle.
Nyújtódeszkán olajos kézzel kinyújtjuk. Közepes pogácsaformával kiszúrjuk a tésztát.
Zsírozott sütőlemezre rakjuk.
A pogácsák tetejét tojásfehérjével megkenjük.
Rátesszük a magkeverékeket, enyhén a közepükre nyomva.
200 fokon elkezdjük sütni.
Rögtön az elején visszavesszük a hőfokot 160 fokra.
Arany színűre sütjük a pogácsákat.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: nagy tepsi
Sütés ideje: 17 perc
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 6985
Feltöltés dátuma: 2011. június 30.