r
Nosalty Logó
kelt tészta aranygaluska

Aranygaluska könnyű

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Ági@receptek
Aranygaluska könnyű
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 11% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Összeállítás

Sodó

Összesen 950 kcal
  • 11% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Összeállítás

Sodó

Összesen 3809 kcal
  • 11% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Összeállítás

Sodó

Összesen 226 kcal
  • 11% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.9 g

Zsír

  • Összesen
    45.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    313 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1145.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    326 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    281 mg
  • Nátrium
    434 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.4 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    258 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    222 mg
  • Retinol - A vitamin:
    253 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    295 micro
Összesen 950 kcal
  • 11% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91.4 g

Zsír

  • Összesen
    182.4 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    1252 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4580.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    1302 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    227 mg
  • Foszfor
    1123 mg
  • Nátrium
    1736 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    441.7 g
  • Cukor
    204 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    151 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1033 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    214 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    464 micro
  • Kolin:
    889 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1012 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    232 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1180 micro
Összesen 3809 kcal
  • 11% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 226 kcal

Hozzávalók

Tészta

Összeállítás

Sodó

Elkészítés

Tészta

  1. A tésztát összegyúrjuk, majd pihentessük kb. 30-40 percet. A sót azért keverjük bele utoljára, nehogy az élesztővel közvetlenül érintkezzen.

Összeállítás

  1. Keverjük össze a diót és a cukrot, illetve egy kb. 26 cm-es kapcsos tortaformát vajazzunk ki és lisztezzünk be.
  2. Nyújtsuk ki nagyjából 2 cm vastagságúra a tésztát, majd pogácsaszaggatóval vagy egy kisebb méretű pohárkával szaggassuk ki maradék nélkül.
  3. Egyesével jól kenjük be az olvasztott vajjal, és hempergessük meg a cukros dióban. Ezek után rakosgassuk bele a formába jó szorosan egymás mellé. A maradék cukros diót pedig szórjuk a tetejére.
  4. Megint lehet pihentetni 30-40 percet, nagyon szépen fel fog jönni. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 30-35 perc alatt szépen aranybarnára fog sülni.

Sodó

  1. Amíg kel a tészta el is lehet készíteni a sodót: A lisztet és a cukrot keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojássárgákat és 100 ml tejet. A maradék tejet forraljuk fel a vaníliarúd kikapart belsejével.
  2. Ha felforrt, folyamatos kevergetés mellett óvatosan öntsük a tojásos alaphoz. Majd mehet vissza a lábasba egy rotyantásnyi ideig (persze kevergessük, mert közben egyrészt odakozmálhat, másrészt pedig nem akarunk csomós sodót).
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 1435
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 21.

Ajánló

A diót és a krisztálycukrot csak nagyjából írtam bele, nem muszáj pontosan lemérni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Aranygaluska könnyű
Ági@receptek 3 recept

Hasonló receptek

Összes aranygaluska

Hozzávalók

Tészta

Összeállítás

Sodó

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept