kelt tészta aranygaluska

Aranygaluska darázsfészek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

korsócska

8adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

Kelt tészta készítése

63g finomliszt

228 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
38g tej

21 kcal
6g cukor

24 kcal
13g margarin

90 kcal
7g tojás

9 kcal

Kisdarázs készítése

13g margarin

90 kcal
25g dió

164 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
6g porcukor

24 kcal

Citromos öntet

6g tejszínízű pudingpor

21 kcal
63g tej

35 kcal
5g citromlé

1 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 763 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

Kelt tészta készítése

500g finomliszt

1820 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
300g tej

168 kcal
50g cukor

194 kcal
100g margarin

717 kcal
55g tojás

69 kcal

Kisdarázs készítése

100g margarin

717 kcal
200g dió

1308 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g porcukor

194 kcal

Citromos öntet

45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
40g citromlé

9 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 6094 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

Kelt tészta készítése

24.2g finomliszt

88 kcal
1g friss élesztő

1 kcal
14.5g tej

8 kcal
2.4g cukor

9 kcal
4.8g margarin

35 kcal
2.7g tojás

3 kcal

Kisdarázs készítése

4.8g margarin

35 kcal
9.7g dió

63 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.4g porcukor

9 kcal

Citromos öntet

2.2g tejszínízű pudingpor

8 kcal
24.2g tej

14 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
4.8g cukor

19 kcal

Összesen 294 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
39.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478.4 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
153 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
62 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.5 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
24 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 763 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
114.4 g

Zsír

Összesen
317.8 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
146 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3826.9 g
Cink
12 mg
Szelén
198 mg
Kálcium
1225 mg
Vas
14 mg
Magnézium
450 mg
Foszfor
1414 mg
Nátrium
499 mg
Réz
4 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
700.1 g
Cukor
249 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
192.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1717 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
193 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
516 micro
Kolin:
306 mg
Retinol - A vitamin:
1613 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1244 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
357 micro

Összesen 6094 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
9.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 294 kcal

Hozzávalók

Kelt tészta készítése

50 dkg finomliszt
2 dkg friss élesztő
3 dl tej
5 dkg cukor
10 dkg margarin
1 db tojás

Kisdarázs készítése

10 dkg margarin
20 dkg dió
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg porcukor

Citromos öntet

1 tasak tejszínízű pudingpor
5 dl tej
1 citromból nyert citromlé
10 dkg cukor

Elkészítés

Kelt tészta készítése

Az élesztőt,kis cukorral és 1 dl meleg tejjel felfuttatjuk.
A lisztet tálba szitáljuk, belemorzsoljuk a margarint.
Mélyedést készítünk benne, és hozzáadjuk a tojást, az élesztőt és a maradék meleg tejet.
Jól összegyúrjuk, és kelni hagyjuk.
Ha kétszeresére kelt, akkor 4 db, 20x20 cm-es cipót formázunk belőle. A maradékot másra használjuk.
1 cm-esre kinyújtjuk.