Ananászos csirke Edori konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Edori
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
485g ananász124 kcal
-
75g csirkemellfilé90 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
3 kcal
-
3g chiliszósz1 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
35 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
258
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
970g ananász247 kcal
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
10g osztrigaszósz5 kcal
-
5g chiliszósz1 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
71 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
514
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
83.9g ananász21 kcal
-
13g csirkemellfilé16 kcal
-
0.9g szójaszósz1 kcal
-
0.9g osztrigaszósz0 kcal
-
0.4g chiliszósz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
44
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 759.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 453 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 278.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 119 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 93 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
258
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.8 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1519.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 379 mg
-
Nátrium 906 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.6 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 557.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 239 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 186 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
514
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 131.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
44
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg csirkemellfilé
-
1 ek szójaszósz
-
1 ek osztrigaszósz
-
1 teáskanál chiliszósz
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Csirkemellett apró darabokra vágjuk, megpucoljuk, és szintén feldaraboljuk az ananászt, a fokhagymát is felaprítjuk.
- A húst összekeverjük a szójaszósszal, osztrigaszósszal és a sóval.
- Egy serpenyőben az olajat megforrósítjuk, rádobjuk az apróra vágott fokhagymát, és kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a csirkehúst, és megpirítjuk.
- Ha a csirke megpirult (nincs már leve), hozzáadjuk az ananászt is, és együtt pirítom tovább, majd egy pici vizet adunk hozzá (max. 1dl), hogy ne süljön le. Az ananásznak nem kell sok idő hogy megpuhuljon, majd hozzáadjuk az 1 tk chiliszószt is.
- Tálalás előtt a tetejét apróra vágott metélőhagymával vagy újhagymával díszítjük.
- Sima párolt rizzsel tálaljuk, de szerinem finom hozzá a kukoricás rizs is.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5198
- Feltöltés dátuma: 2012. április 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Edori
2 recept
Újabb khmer finomság, ez most a hirtelen sütött zöldséges, gyümölcsös, szaftos fogások közé tartozik. Az összetevőket lehet bővíteni vékonyra szelt sárgarépával vagy vékonyra szelt hagymával.