Amerikai káposztasaláta 4.

Name: Amerikai káposztasaláta 4.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 80 dkg Káposzta; 80 g Sárgarépa; 5 g Vöröshagyma apróra vágva; 75 g Cukor; 0 tk Só; 0 kk Fekete bors őrölt; 0 dl Tej; 0 dl Író; 2 ek Citromlé; 5 ek Majonéz

Maria.

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•8 HOZZÁSZÓLÁS

Maria.

8adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg káposzta
80 g sárgarépa
5 g vöröshagyma (apróra vágva)
75 g cukor
0.5 tk só
0.5 kk fekete bors (őrölt)
0.3 dl tej
0.6 dl író
2 ek citromlé
5 ek majonéz

102

Kalória

1.6g

Fehérje

15.9g

Szénhidrátok

4.4g

Zsír

90.7g

Víz

300mg

Koleszterin

2.3g

Rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

100g káposzta

20 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
1g vöröshagyma

0 kcal
9g cukor

36 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g tej

2 kcal
8g író

3 kcal
2g citromlé

0 kcal
7g majonéz

37 kcal

Összesen 102 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

800g káposzta

160 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
75g cukor

290 kcal
4g só

0 kcal
1g fekete bors

1 kcal
30g tej

17 kcal
60g író

24 kcal
16g citromlé

4 kcal
55g majonéz

294 kcal

Összesen 821 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

71.1g káposzta

14 kcal
7.1g sárgarépa

3 kcal
0.4g vöröshagyma

0 kcal
6.7g cukor

26 kcal
0.3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2.7g tej

1 kcal
5.3g író

2 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
4.9g majonéz

26 kcal

Összesen 72 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
337.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
49 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
244 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
90.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
336 micro
β-karotin
771 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 102 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2697.4 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
389 mg
Vas
3 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
1956 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.6 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
725.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
635 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
246 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
497 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
296 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
2687 micro
β-karotin
6170 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
379 micro

Összesen 821 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
35 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
239 micro
β-karotin
548 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A káposztát gyaluljuk le (káposztagyalun vagy nagylyukú reszelőn), annyit, hogy 8 és 1/4-ed csésze legyen belőle.
Tegyük a káposztát egy nagy tálba.
A sárgarépát tisztítsuk meg, és reszeljük le. Adjuk a káposztához.
Egy közepes tálban alaposan keverjük össze az írót, majonézt, a tejet és a citromlevet.
Ezután hozzáadjuk a cukrot és a fekete borsot, és jól összekeverjük.
Az öntetet öntsük a káposztára, és jól keverjük össze, hogy a káposzta és a sárgarépa keveréket jól bevonja.
Tegyük hűtőbe, és hagyjuk a keveréket 12 órán keresztül összeérni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Főzés módja: hidegkonyha

A receptet itt találtam. Ezt szoktam itt Írországban a Lidlben vásárolni. Rátaláltam ezen az oldalon a receptre. Gondoltam, el is készítem, mert mi szeretjük. Így most már nem kell vásárolnom, és mégis csak házi, így tudom, hogy mi van benne.