torta almatorta

Almatorta Churros konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

50perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír

43g cukor

164 kcal
33g finomliszt

118 kcal
56g tej

32 kcal
300g alma

140 kcal
14g tojás

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
15g sárgabaracklekvár

42 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 553 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír

170g cukor

658 kcal
130g finomliszt

473 kcal
225g tej

126 kcal
1200g alma

562 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 2213 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír

9.1g cukor

35 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
12g tej

7 kcal
64g alma

30 kcal
2.9g tojás

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
3.2g sárgabaracklekvár

9 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
292.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
120.3 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
250.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 553 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1169.8 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
395 mg
Vas
4 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
387 mg
Nátrium
218 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
481.4 g
Cukor
321 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
1003.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
314 micro
β-crypt
126 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
584 micro

Összesen 2213 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
62.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
53.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 118 kcal

Kiemelt recept
2012
Heti menü: spanyol fogások a tányérodon

Hozzávalók

170 g cukor
130 g finomliszt
225 ml tej
6 db alma (4 a tésztába, 2 a tetejére)
1 db tojás (lazán felverve)
1 ek sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
3 ek sárgabaracklekvár
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
A cukrot, a tejet, 4 almát (meghámozva, feldaraolva), a tojást és a citrom reszelt héját botmixerrel összekeverjük.
A lisztet a sütőporral átszitáljuk, és az almás, pépes masszához keverjük, hogy homogén legyen.
Kivajazott, kilisztezett kerek sütőformába öntjük, és 30 percen keresztül sütjük.
Közben a maradék almát meghámozzuk, felcikkezzük, majd a már nagyon finom illatú tészta tetejére sorakoztatjuk, megkenjük baracklekvárral, és még 20 percig sütjük.
Sütőformában hagyjuk kihűlni, és már lehet is enni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 130
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8047
Feltöltés dátuma: 2011. október 22.