Almatorta Churros konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
43g cukor164 kcal
-
33g finomliszt118 kcal
-
56g tej32 kcal
-
300g alma140 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
42 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
553
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
170g cukor658 kcal
-
130g finomliszt473 kcal
-
225g tej126 kcal
-
1200g alma562 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
167 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
2213
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
9.1g cukor35 kcal
-
6.9g finomliszt25 kcal
-
12g tej7 kcal
-
64g alma30 kcal
-
2.9g tojás4 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
3.2g sárgabaracklekvár9 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
Összesen
118
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.3 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 250.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 146 micro
Összesen
553
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1169.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 395 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 387 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 481.4 g
-
Cukor 321 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1003.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 206 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 314 micro
-
β-crypt 126 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 584 micro
Összesen
2213
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 62.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
-
170 g cukor
-
130 g finomliszt
-
225 ml tej
-
1 ek sütőpor
-
3 ek sárgabaracklekvár
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük.
- A cukrot, a tejet, 4 almát (meghámozva, feldaraolva), a tojást és a citrom reszelt héját botmixerrel összekeverjük.
- A lisztet a sütőporral átszitáljuk, és az almás, pépes masszához keverjük, hogy homogén legyen.
- Kivajazott, kilisztezett kerek sütőformába öntjük, és 30 percen keresztül sütjük.
- Közben a maradék almát meghámozzuk, felcikkezzük, majd a már nagyon finom illatú tészta tetejére sorakoztatjuk, megkenjük baracklekvárral, és még 20 percig sütjük.
- Sütőformában hagyjuk kihűlni, és már lehet is enni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 130
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8048
- Feltöltés dátuma: 2011. október 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Amikor kedvet kapok az almához, ezt a tortát szoktam készíteni, mert nagyon könnyű és nagyon finom.