felfújtak túrófelfújt

Almás túrófelfújt

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

anicska

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír

75g tehéntúró

110 kcal
75g alma

35 kcal
55g tojás

69 kcal
30g cukor

116 kcal
13g mandula

74 kcal
13g vaj

90 kcal
15g búzadara

54 kcal
38g mazsola

112 kcal
43g citrom

7 kcal
4g vaj

25 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 702 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír

300g tehéntúró

441 kcal
300g alma

140 kcal
220g tojás

277 kcal
120g cukor

464 kcal
50g mandula

295 kcal
50g vaj

359 kcal
60g búzadara

216 kcal
150g mazsola

449 kcal
170g citrom

26 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 2807 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír

20.8g tehéntúró

31 kcal
20.8g alma

10 kcal
15.2g tojás

19 kcal
8.3g cukor

32 kcal
3.5g mandula

20 kcal
3.5g vaj

25 kcal
4.2g búzadara

15 kcal
10.4g mazsola

31 kcal
11.8g citrom

2 kcal
1g vaj

7 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.8 g

Zsír

Összesen
30 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
214 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1103.8 g
Cink
196 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
161 mg
Vas
152 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
376 mg
Nátrium
116 mg
Réz
8 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.8 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
178.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
19 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
90 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 702 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
99.1 g

Zsír

Összesen
119.8 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
858 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4415.1 g
Cink
786 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
644 mg
Vas
610 mg
Magnézium
284 mg
Foszfor
1504 mg
Nátrium
464 mg
Réz
31 mg
Mangán
26 mg

Szénhidrátok

Összesen
355.3 g
Cukor
261 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
715.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
757 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
76 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
362 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
639 mg
Retinol - A vitamin:
739 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
179 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1063 micro

Összesen 2807 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.8 g
Cink
54 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
45 mg
Vas
42 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
32 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
49.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 195 kcal

Hozzávalók

30 dkg tehéntúró
30 dkg alma (hámozott, reszelt vagy sárgabarack)
4 db tojás
12 dkg cukor
5 dkg mandula (darált)
5 dkg vaj (vagy margarin)
60 g búzadara
15 dkg mazsola
1 db citrom (reszelt héja és leve)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A túrót áttörjük, a reszelt almával elkeverjük.
A vajat elkeverjük a tojássárgákkal, a cukorral, összevegyítjük a túróval, s jól eldolgozzuk.
Ízesítjük reszelt citromhéjjal és levével, belevegyítjük a darát, a darált mandulát, a mazsolát és végül a tojások felvert habját.
Zsírozott, morzsával behintett tepsibe vagy kuglófformába öntjük, és megsütjük.
Hidegen vagy melegen egyaránt ízletes. Vaníliamártást, citrommártást, gyümölcsöntetet adhatunk mellé.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 28x18x5
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 88
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 12126
Feltöltés dátuma: 2011. május 07.

Ajánló

Ha nincs elég túrónk, pótolhatjuk kefírrel vagy tejföllel is. Darált mandula helyett lehet bele tenni daralt diót is. Ha valaki nem szereti mazsolával, ki is hagyható, vagy tehető bele durvára vágott mandula vagy dió.