pite almás pite

Almás pite egyszerűen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

csandi

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
5g cukor

19 kcal
17g tejföl

33 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
17g tej

9 kcal
333g alma

156 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g dió

28 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal

Összesen 877 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
30g cukor

116 kcal
100g tejföl

198 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
100g tej

56 kcal
2000g alma

936 kcal
0g fahéj

0 kcal
26g dió

170 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 5269 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

15.9g finomliszt

58 kcal
7.9g margarin

57 kcal
0g só

0 kcal
1.7g tojás

2 kcal
0.6g tojássárgája

2 kcal
1g cukor

4 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
0.8g friss élesztő

1 kcal
3.2g tej

2 kcal
63.6g alma

30 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g dió

5 kcal
1.3g tojásfehérje

1 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
43.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409.4 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
82 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
113.3 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
302.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
397 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
365 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
343 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 877 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
81.8 g

Zsír

Összesen
258.5 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
79 g
Koleszterin
456 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2456.5 g
Cink
9 mg
Szelén
211 mg
Kálcium
492 mg
Vas
11 mg
Magnézium
280 mg
Foszfor
1180 mg
Nátrium
267 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
680 g
Cukor
227 mg
Élelmi rost
60 mg

VÍZ

Összesen
1814.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2379 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
276 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
468 micro
Kolin:
488 mg
Retinol - A vitamin:
2193 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
2057 micro
β-crypt
210 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1081 micro

Összesen 5269 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
78.1 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
57.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 168 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
só ízlés szerint
1 db tojás
1 db tojássárgája
3 ek cukor
100 g tejföl (amennyit a tészta felvesz)
2.5 dkg friss élesztő
1 dl tej (élesztő kelesztéséhez)
2 kg alma (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
1 marék dió (ízlés szerint)
1 db tojásfehérje (megkenéshez)

Elkészítés

Egy csészében az élesztőt kevés tejben kis cukorral kikeverjük, és a liszt közepébe öntjük. A hozzávalókat jól összegyúrjuk annyi tejföllel, amennyit a tészta felvesz. Ne legyen kemény a tészta!
Az almát lereszeljük, hagyni kell állni, hogy levet engedjen. Utána ízesítjük cukorral, fahéjjal.
1 éjszakára (de legalább néhány órára) hűtőbe kell tenni. A tésztát kettévesszük, kinyújtjuk, megszórjuk kevés darált dióval vagy zsemlemorzsával, rá az alma (vagy bármilyen gyümölcs), majd ismét tészta.
Tetejét megkenjük tojásfehérjével. Fél órán át sütjük (én légkeveréssel, 180 fokon szoktam).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 70
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 34
Össznézettség: 178502
Feltöltés dátuma: 2014. június 25.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - almás pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

csandi 17 recept

Pitét mindig csak vendégségben ettem, mert sosem mertem belefogni. Viszont a család is nagyon szereti, ezért kénytelen voltam megpróbálkozni vele. Ez volt a legelső recept, amit kipróbáltam, és nem is kellett tovább keresgélnem, mert elsőre sikerült, a család nagy-nagy örömére.