Almás pite ahogy Anetth készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Anetth
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
1g rum2 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g tejföl7 kcal
A töltelékhez
A tetejére
-
7g tojásfehérje3 kcal
Összesen
475
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
600g finomliszt2184 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
8g rum18 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
4g só0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
A töltelékhez
A tetejére
-
80g tojásfehérje42 kcal
Összesen
5688
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
21.7g finomliszt79 kcal
-
5.4g cukor21 kcal
-
9g margarin65 kcal
-
2g tojás3 kcal
-
1.4g tojássárgája5 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
0.3g rum1 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
1.4g tejföl3 kcal
A töltelékhez
A tetejére
-
2.9g tojásfehérje2 kcal
Összesen
207
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 566.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 230 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.6 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 119.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
475
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 89.6 g
Zsír
-
Összesen 233.2 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 106 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 638 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6796.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 259 mg
-
Kálcium 1200 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 239 mg
-
Foszfor 2311 mg
-
Nátrium 2763 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 822.8 g
-
Cukor 304 mg
-
Élelmi rost 50 mg
VÍZ
-
Összesen 1437.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2368 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 127 micro
-
K vitamin: 265 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 295 micro
-
Kolin: 619 mg
-
Retinol - A vitamin: 2194 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1935 micro
-
β-crypt 169 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1183 micro
Összesen
5688
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 245.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 51.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
207
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
60 dkg finomliszt
-
15 dkg cukor
-
25 dkg margarin
-
1 db tojás
-
2 db tojássárgája
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 csomag sütőpor
-
1 kk só
-
2 ek tejföl
A töltelékhez
A tetejére
-
2 db tojásfehérje
Elkészítés
A tésztához
- A tészta összetevőit összegyúrjuk.
- A tésztát kettészedjük. Az egyik felét kinyújtjuk (viszonylag vékonyra), és egy nagyobb lisztezett tepsibe fektetjük. Megszórjuk a búzadarával.
- Az almát megpucoljuk, lereszeljük, és eloszlatjuk az alsó tészta rétegen. Rászórjuk a cukrot és a fahéjat ízlés szerint.
- A másik adag tésztát szintén kinyújtjuk, és ráfektetjük az alma tetejére. A széleit kissé lenyomogatjuk. A tetejét megkenjük tojásfehérjével, ésvillával megszurkáljuk.
- 200fokon 40 perc alatt aranyszínűre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x40
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10464
- Feltöltés dátuma: 2012. november 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Anetth
26 recept
A recept anyósomtól van. Azért tőle, mert a párom így szereti, ha picit morzsásabb a tészta, és se nem puha, se nem leveles, szétesős.